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국내 선두로 "어린잎 채소"를 생산하여 어린잎채소 시장을 창출하였고,
어린잎채소와 새싹을 진안 지역에 보급하여 농장을 운영하고 있으며, 지역 농가 소득에 기여해 오고 있습니다.
또한 지역 주민들이 생산한 농산물이 판로가 없어 힘들어하는 것을 알고, 애농에서 농산물을 수매하여 지역 농산물과 새싹을 활용한 다양한 가공품을 연구개발하여 채담카레, 유기농 새싹 보리 분말&환 ,새싹차 등을 생산하고 있습니다.
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