2010년 전북 장수 하늘소마을에 귀농했습니다.
귀농인 12가구가 모두 생태마을을 지향하며 농사짓고 있습니다.
저희 부부는 오이 토마토 생강을 주로 농사짓고, 생강을 주품목으로 하여 이를 생강진액 가공해서 판매합니다.
저희 생강진액은 500m 고랭지에서 직접 재배한 토종생강으로 만들어서 알싸한 맛과 향이 좋아요.
더블어 생강진액으로 강정을 같이 만듭니다. 강정을 처음접하면 생강향이 입안에 가득합니다.