2025년 04월 09일 출간 | ISBN : 1194033709

프롤로그 | 오사카·고베·교토 현지 인기 카페, 베이커리, 킷사텐 다 모았어요! 이 책에 나오는 기본 디저트 소개 테마별 가기 좋은 곳 이 책을 보는 방법 1장. 오사카 1. 아마토 마에다: 당고 디저트 천국 2. 뉴 루브르: SNS 레시피로 핫한 원조 달걀 토스트 3. 화이트버드 커피 스탠드: 밤에도 영업하는 계절 디저트 맛집 4. 크레이프 엔도우: 오사카 유일무이 완두 크레페 5. 하녹: 오사카 대표 파티세리로 자리 잡은 6. 아라비야커피: Since 1951, 2대째 운영 중인 킷사텐 7. 록쿠비라: 특제 김치 샌드위치가 있는 킷사텐 8. 비건 카페 시스터: 비건계의 보물 같은 존재 9. 그루니에: 오사카 대표 디저트 먹킷리스트 10. 루에카: 수제 샌드위치 전문점 11. 카페 드 이즈미: 두툼한 버터 토스트가 일품 12. 백스트리트 커피: 초대왕 계란 샌드위치를 만날 수 있는 곳 13. 키야스소혼포: Since 1948, 오사카 정통 당고 맛집 14. 블랑제리고트: 한 시간만 판매하는 타마고 산도 15. 하마다야: 파티시에가 있는 킷사텐 16. 카눌레 드 재팬: 귀여운 미니 카눌레 전문점 17. 피크 로스트 커피: 프렌치토스트 인생 맛집 추가 18. 오하기노탄바야: 특색 있는 미소 당고 19. 베이커리 파네나 우츠보: 오사카 빵지순례로 단연 손꼽는 20. 노바 킷사토오카시: 조용하게 핫한 21. 무켄: 도톤보리 명물 미니 슈크림 22. 오렌지 필즈 브레드 팩토리: 쫀득한 반숙란 카레빵 맛집 23. 브루클린 로스팅 컴퍼니: 라테 맛집이자 뷰 맛집 24. 쿠라시노 센타쿠야 마와리테메쿠루: 계절마다 바뀌는 플레이팅 디저트 2장. 고베 1. 이스즈 베이커리: 최초 고베 마이스터 인증 빵집 2. 하나사쿠 크레페: 일본 최애 크레페집 3. 니시무라 커피: 고베 하면 떠오르는 대표 킷사텐 4. 럼06: 귀여움은 덤, 글루텐 프리 팬케이크 맛집 5. 베이커리 리키: 웨이팅 필수, 인기 No.1 베이커리 6. 론드슈크레: 이색적인 티라미수 아포가토 맛집 7. 도시아: MZ들의 핫플, 귀여운 킷사텐 8. 그루비 베이커스: 일본 감성 가득한 구움과자점 9. 빠네 호 마레타: 고베 속 유럽, 파란색 빵집 10. 토미즈: 고베 명물 앙식빵 11. 몽플류: 고베 3대 스위츠 12. 베이커리 바캉스: 작가의 고베 1순위 빵집 13. 이모쿠리 파라브리키토탄: 고구마&밤 디저트 천국 14. 페탈: 취향 저격 300% 3장. 교토 1. 킷사아가루: 교토 감성 200% 느끼기 2. 데마치후타바: 교토를 대표하는 떡집 3. 오가와커피: 시간대별 즐기는 브런치, 커피, 디저트 4. 플립업: 이른 아침에도 핫플레이스 5. 슬로: 인기 만점, 맛도 만점! 6. 브륄레 교토: 교토 최고의 크림브륄레 도넛 7. 르 프티메크: 교토를 대표하는 전통 블랑제리 8. 루즈 교토: 포근한 케이크 도넛의 정석 9. 카페 닷츠: 교토 라테 맛집, 공간도 맛집 10. 오하요 비스킷: 따스한 감성 가득한 수제 과자점 11. 호프베커라이 에데거탁스: 교토 속 작은 오스트리아 12. 교앙카시다루마: 다양한 타이야키를 맛볼 수 있는 13. 아부리모치 카자리야: 색다른 전통 간식, 아부리모치 14. 히츠지도넛: 교토 1등 도넛의 위엄 15. 토리바 커피 교토: 믿기지 않는 비건 샌드위치 16. 이티알에이: 교토에서 느끼는 프랑스디저트 17. 카타빵야: 치즈빵? 크림빵? 아니 삼각빵! 18. 콜로라도 마스산: 꼭 먹어야 할 타마고 산도 19. 아치 커피 앤 와인: 고민가에서 즐기는 디저트 20. 카페 아마존: 샌드위치와 커피가 맛있는 킷사텐 21. 커피숍 야마모토: 귀여운 비주얼 최강 후르츠 산도 22. 코네루야: 피스타치오 덕후의 빵지순례 4장. 오미야게 1. 에쉬레 마르쉐 오 뵈르 2. 이모야 킨지로 3. 살롱 드 로얄 부록 | 오사카·고베·교토 디저트 맛집 도장 깨기 리스트

검색해도 안 나오는 현지인 맛집부터 최신 유행 카페까지 한 권에 ★오사카, 교토, 고베 맛집 60곳 엄선 ★지역별, 종류별, 시즌별 추천 메뉴 대공개 ★사진 찍기 좋은 감성 스폿 소개 ★직접 여행 다니며 도장 깨기 할 체크 리스트 수록 검색해도 안 나오는 현지인 오사카 맛집에 가보고 싶은데 어떻게 알아봐야 할지 잘 모르겠다면? 빵 덕후이니만큼 오사카에서만 만날 수 있는 유명 빵을 다양하게 먹어보고 싶다면? 일본 특유의 감성 스폿이 궁금하다면? 당장 떠날 수는 없지만, 여행 기분을 느껴보고 싶다면? 지금 바로 《오사카 디저트 여행》과 함께 오사카·교토·고베 디저트 성지 순례를 떠나보자. 오사카·교토·고베 여행을 간다면 이 책부터 챙겨라! ★“촉촉하고 가벼운 맛부터 묵직하고 진한 맛까지 모든 취향을 만족시키는 책.” ★“이 책 한 권만 들고 오사카 여행을 떠나도 충분해요!” ★“검색해도 안 나오는 최신 정보를 알려줘서 좋았어요.” 이 책에서는 오사카·교토·고베 최고의 맛집 60곳만을 엄선하여 소개한다. 1장에서는 한국인이 가장 많이 여행 가는 곳이지만, 정작 정보가 부족한 ‘오사카’의 숨은 맛집을 다룬다. 크레페, 케이크, 프렌치토스트처럼 달콤한 디저트부터 수제 샌드위치, 당고, 카레빵과 카페 음료 등 오사카에서만 만나볼 수 있는 메뉴를 모두 담았다. 2장에서는 항구 도시로서 서양 문화를 가장 빨리 받아들이며, 일찍이 유럽풍 베이커리 문화가 발달한 ‘고베’ 맛집을 소개한다. 최초로 고베 마이스터 인증을 받은 베이커리부터 MZ들의 핫플인 귀여운 킷사텐까지 역사 속 다양한 감성을 느낄 수 있는 공간으로 안내한다. 3장에서는 일본에서 빵과 커피 소비량이 가장 높을 뿐 아니라, 조식 문화가 가장 발달한 도시 ‘교토’ 맛집을 담았다. 아무리모치, 타이야키, 타마고 산도 같은 일본 대표 디저트는 물론 교토 속 작은 프랑스와 오스트리아를 만나볼 수 특별한 맛집까지 소개한다. 무엇보다 일본 특유의 감성을 느낄 수 있어 오감을 만족시키는 공간과 교토에서만 맛볼 수 있는 모닝 추천 메뉴까지 즐긴다면 잊지 못할 여행이 될 것이다. 마지막 4장에서는 오사카 여행을 할 때 빼놓을 수 없는 기념품인 대표 ‘오미야게’를 추천한다. 여행을 기념하는 것은 물론 특별한 선물로도 안성맞춤! 돌아오는 길에 하나쯤 구매하지 않는다면 후회할지 모른다. SNS에 올리기 좋은 감성 스폿부터 도장 깨기 리스트, 작가 추천 메뉴까지! 《오사카 디저트 여행》은 단순히 지역별 대표 메뉴를 소개하는 가이드북들과 달리 혼자 가기 좋은 곳과 함께 가면 좋은 곳, 분위기가 특별한 곳과 시즌 메뉴를 즐길 수 있는 곳까지 취향별로 여행 계획을 짤 수 있도록 돕는다. 그뿐 아니라 SNS에 올리기 좋은 포토 스폿과 촬영 포인트, 일본어를 모르면 알기 어려운 매장별 주문 팁도 소개한다. 또 부록으로 오사카·교토·고베 디저트 맛집 도장 깨기 리스트가 수록돼 있어, 실제 여행을 다니면서 직접 방문한 곳을 하나씩 체크해 보는 경험도 할 수 있다. ‘오사카에서 뭘 먹지?’ 하는 고민은 이제 그만! 이 책과 함께라면 오사카를 처음 방문하는 여행자도, 여러 번 다녀온 여행자도 모두 특별한 맛집 여행을 할 수 있을 것이다.