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책소개지속되는 피로와 예민함, 원인은 스트레스가 아니라 ‘설탕 중독’일 수 있다! 일상적인 밥·빵·국 한 그릇도 누적된 피로와 예민함을 부르는 숨은 설탕이 될 수 있다. 현대인 90%가 겪는 설탕 중독의 4가지 유형을 이해하고, 단순한 당분 제한을 넘어 뒤틀린 대사와 호르몬을 바로잡는 맞춤 영양요법을 실천해야 한다.
상세이미지 목차프롤로그_ 설탕 중독이 몸과 마음을 병들게 한다?설탕은 면역력 약화와 만성피로증후군을 부른다?에너지 음료는 불면증과 우울증의 원인이 될 수 있다 ?패스트푸드를 자주 먹으면 영양 부족 상태에 이른다?순간적인 활력 상승을 추구하다 빠진 설탕 중독에서 탈출하는 방법?부신피로증후군과의 고통스러운 만남?생명을 위협하는 혈당 스파이크?부신과 갑상샘을 동시에 치료해야 한다?부신 피로로 인한 설탕 중독에서 탈출하는 방법?면역력이 떨어지면 칸디다균은 곰팡이균으로 변한다?항생제와 제산제는 칸디다균을 증식시킨다?칸디다균 치료는 음식 알레르기도 줄인다?우울한 감정으로 시작되는 설탕 중독에서 탈출하는 방법?호르몬 불균형은 불안감과 우울증을 유도한다?인슐린의 기능 이상으로 당뇨병이 생긴다?월경전증후군을 극복하려다 설탕 중독에 빠진다?갱년기증후군을 달래기 위해 인체는 단맛을 원한다?세로토닌의 감소는 설탕 중독뿐만 아니라 뇌도 손상시킨다?호르몬 불균형으로 생긴 설탕 중독에서 탈출하는 방법?설탕 대체 식품들로 설탕 금단현상을 극복한다?설탕 금단현상을 다스릴 대체 식품들?카페인 섭취를 끊거나 줄인다?종합비타민 섭취로 ‘배부른 영양실조’에서 벗어난다?물을 수시로 마신다 ?생각 습관을 바꿔 스트레스를 조절한다?설탕 중독이 행복 호르몬을 줄인다?우울 증상을 개선하는 영양소들?설탕과 밀가루 음식을 멀리한다?당뇨병과 대사장애를 개선하는 영양소들?심장 기능을 좋게 만드는 영양소들?갑상샘 기능을 살리는 약물요법과 영양요법?두 가지 방향의 치료 방법?소장에서 과다 증식한 세균 제거하기?기력을 되찾고 통증을 없애는 ‘SHINE’ 치료법?불안과 두통을 없애는 영양소들
출판사 서평● 피곤함·예민함·두통… 원인은 설탕 중독일 수 있다 우리는 단맛을 즐기지 않는다고 생각하지만, 실제로는 밥·국수·김치찌개·간편식·빵·음료수 등 일상의 거의 모든 식사에서 과도한 당류를 섭취하고 있다. 저자는 현대인의 만성 피로, 예민함, 통증, 장 트러블, 두통, 우울감, 불안 등 다양한 증상 뒤에 ‘설탕 중독’이라는 숨은 원인이 있다고 말한다. 당뇨병·심장병·갑상샘 저하·면역 저하까지? 설탕이 야기하는 문제는 생각보다 훨씬 광범위하고 치명적이다. 이 책은 우리가 무심코 먹어온 음식 속 숨은 당의 실체를 드러내며, 왜 현대인의 몸이 끊임없이 ‘당 과다 구조’에 갇혀 있는지 명확하게 보여준다.
● 설탕 중독, 누구도 안전하지 않다 밥과 밀가루, 양념류, 편의식, 가공식품, 음료수… 현대인의 식습관은 기본 설계부터가 ‘당 과잉’이다. 단 음식을 즐기지 않는 사람조차 설탕 중독에서 자유롭지 못하다. 저자는 설탕 중독을 4가지 유형으로 나누어 각 유형별 원인·특징·증상을 구체적으로 설명한다. 당신이 어떤 유형인지 알게 되면, 피곤함·예민함·식욕폭발·무기력 등 반복되는 신호의 원인을 명확하게 파악할 수 있다. 이는 단순한 생활 정보가 아니라 몸을 회복하기 위한 ‘정확한 진단’에 해당한다.
● 설탕 디톡스의 핵심은 의지가 아니라 ‘영양요법’이다 설탕 중독은 단맛을 끊는다고 해결되지 않는다. 이미 뒤틀린 호르몬과 면역 기능, 무너진 에너지 대사, 불안정해진 정신 건강을 회복하기 위해서는 영양요법이 필수적이다. 이 책은 설탕 과잉으로 나타나는 증상과 유형에 따라 어떤 영양소가 필요한지, 어떤 순서로 실천해야 하는지를 구체적으로 제시한다.만성피로·예민함·두통·소화불량의 이유를 알고 싶은 사람, 장기화된 설탕 중독을 끊고 몸을 되돌리고 싶은 사람에게 특히 도움이 되며, 일상 속 작은 변화부터 실천할 수 있는 설탕 디톡스 안내서다. |
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