| 상품 안내 및 환불, 교환, 배송문의 | |
| - 가게 전화번호 : | 1544-1900 |
| - 전화문의 시간 : |
오전 9시부터 오후 6시까지 (매주 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 공휴일 제외) |
| - 가게 이메일 : | ink@kyobobook.co.kr |
| - 이용 택배회사 : | CJ대한통운 |
|
판매가게정보 |
|
| - 사업자명 : | (주)교보문고 |
| - 사업자등록번호 : | 102-81-11670 |
| - 통신판매업신고 : | 01-0653 |
|
- 현금영수증 : 발급가능 |
|
|
전화주문 및 결제문의 |
|
| - 꽃피는 아침마을 : | 1644-8422 |
|
가게와 직거래를 하시면 꽃송이 적립 및 각종 혜택에서 제외되고, 만일의 문제가 발생하는 경우에도 꽃마의 도움을 받으실 수 없습니다. 가게의 부당한 요구, 불공정 행위 등에 대해서도 꽃마로 직접 전화주세요. |
|
| 상세정보 | 구매후기 (0개) | 상품 Q&A (0) | 배송/교환/환불 안내 |
책소개2025년 09월 10일 출간 | ISBN : 1192066464 | 364쪽 | 규격外
상세이미지 목차레시피 분류표 8
들어가는 말 10
이 책 사용법 (그리고 베이킹을 잘하는 비결) 17
알아두어야 할 기술들 21
도구 25
기본 재료 29
제철 재료와 지속 가능성에 관하여 32
[로프 케이크와 싱글 레이어 케이크] 34
향긋한 호밀 꿀 케이크 37
아몬드 버터 바나나 빵 38
양귀비씨 아몬드 케이크 41
단호박 강황 티 케이크 42
오향 감 케이크 45
와인에 졸인 자두를 넣은 마스카르포네 케이크 47
배를 올린 밤 케이크 51
더블 애플 크럼블 케이크 53
루바브 케이크 56
라이스푸딩 케이크와망고 캐러멜소스 59
리코타 케이크와 금귤 마멀레이드 61
밀가루가 안 들어간 물결무늬 초콜릿케이크 65
블러드 오렌지 올리브오일 업사이드다운 케이크 67
꿀과 무화과를 올린염소 치즈 케이크 71
파인애플 피칸업사이드다운 케이크 73
[파이와 타르트] 76
?크랜베리 석류 무스 파이 79
?플렌타와 피스타치오를 뿌린 자두 갈레트 81
?피스타치오 린처 타르트 85
?로즈메리를 넣은 솔티 너트 타르트 87
?애플 타르트 91
?캐러멜라이징한 꿀 호박 파이 93
?사과 콩코드 포도 크럼블 파이 97
?블랙베리 캐러멜 타르트 99
?살구 크림 브리오슈 타르트 102
?메이어 레몬 타르트 104
?실패 없는 타르트 타탱 107
?사워체리 파이 111
?털모과 아몬드 타르트 115
?블루베리 슬랩 파이 119
?피치 멜바 타르트 121
[바와 쿠키] 124
?마르코나 아몬드 쿠키 127
?솔티드 할바 블론디 128
?브라운 버터 세이지 사블레 131
?초콜릿 칩 쿠키 133
?시나몬 슈거 팔미에 136
?'포에버' 브라우니 139
?피스타치오 롤쿠키 141
?쫀득한 당밀 스파이스 쿠키 144
?로즈 고모의 멘델 브레드 147
코코넛 엄지 쿠키 149
귀리 피칸 브리틀 쿠키 151
?민트 라임 바 155
?세 번 구운 호밀 쿠키 157
?얼그레이 살구 하만타셴 159
?콩코드 포도잼을 채운 땅콩버터 샌드위치 쿠키 163
[레이어 케이크와 고급 디저트] 166
?클래식 생일 케이크 169
?콘페티 케이크 173
?당근 피칸 케이크 175
?딸기 콘밀 레이어 케이크 177
?초콜릿 버터밀크 케이크 181
?초콜릿 헤이즐넛 갈레트 데 루아 183
?딸기 루바브 파블로바 187
?타르트 트로페지엔 189
?프루트 케이크 193
?가토 바스크 197
?올 코코넛 케이크 201
?검은깨 파리 브레스트 203
?레몬 절임 머랭 케이크 206
?크로캉부슈 211
[아침 식사와 브런치] 214
?씨앗이 가득 든 메이플 브렉퍼스트 머핀 216
?커피 커피 케이크 219
?메밀 블루베리 스킬렛 팬케이크 221
?브라운 버터 옥수수 머핀 224
?클래식 잉글리시 머핀 227
?고수 설탕을 입힌 브리오슈 꽈배기 229
?딸기 아몬드 보스톡 232
?바브칼라 235
?스페큘러스 바브카 239
?세인트루이스 구이 버터 케이크 243
?호두 메이플 번 245
?조금씩 다 넣은 베이글 249
?스펠트 크루와상 253
퀸아망 257
?체리 크림치즈 대니시 263
[달지 않은 식사 대용 빵들] 266
?로디드 콘브레드 268
미소 버터밀크 비스킷 271
허브 페타 치즈를 올린 향긋한 토마토 타르트 273
구제르 277
캐러멜라이징한 엔다이브 갈레트 278
바삭한 버섯 갈레트 280
달걀을 넣어 구운 부드러운 채소 파이 282
그레몰라타를 뿌린 조개 펜넬 피자 285
부드럽고 바삭한 포카치아 289
허니 타히니 할라 295
불맛 가지 딥을 곁들인 페타 자타르 플랫브레드 299
브리오슈 소시지빵 303
리코타 브로콜리 라베 파이 305
파 가득 딥디시 키슈 309
하나씩 떼어 먹는 사워크림 차이브 롤 313
[기본 레시피] 316
만능 크렘블 토핑 319
꿀 아몬드 시럽 320
페이스트리 크림 321
클래식 크림치즈 프로스팅 324
그레이엄 크래커 크러스트 326
프랑지판 329
레몬 커드 330
결이 살아 있는 올버터 파이 반죽 333
달콤한 타르트 반죽 338
바삭한 올리브오일 반죽 341
달콤한 이스트 반죽 344
파트 아 슈 346
부드럽고 폭신한 플랫브레드 349
브리오슈 반죽 352
실크보다 부드러운 초콜릿 버터크림 359
감사의 말 362 |
| 교환 및 환불 가능 |
상품에 문제가 있을 경우 |
1) 상품이 표시/광고된 내용과 다르거나 불량(부패, 변질, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달)이 발생한 경우 - 신선식품, 냉장식품, 냉동식품 : 수령일 다음날까지 신청 - 기타 상품 : 수령일로부터 30일 이내, 그 사실을 안 날 또는 알 수 있었던 날로부터 30일 이내 신청 2) 교환 및 환불신청 시 판매자는 상품의 상태를 확인할 수 있는 사진을 요청할 수 있으며 상품의 문제 정도에 따라 재배송, 일부환불, 전체환불이 진행됩니다. 반품에 따른 비용은 판매자 부담이며 환불은 반품도착일로부터 영업일 기준 3일 이내에 완료됩니다. |
|
단순변심 및 주문착오의 경우 |
1) 신선식품, 냉장식품, 냉동식품 재판매가 어려운 상품의 특성상, 교환 및 환불이 어렵습니다. 2) 화장품 피부 트러블 발생 시 전문의 진단서 및 소견서를 제출하시면 환불 가능합니다. 이 경우 제반비용은 소비자 부담이며, 배송비는 판매자가 부담합니다. 해당 화장품과 피부 트러블과의 상당한 인과관계가 인정되는 경우 또는 질환치료 목적의 경우에는 진단서 발급비용을 판매자가 부담합니다. 3) 기타 상품 수령일로부터 7일 이내 신청, 왕복배송비는 소비자 부담 4) 모니터 해상도의 차이로 색상이나 이미지가 다른 경우 단순변심에 의한 교환 및 환불이 제한될 수 있습니다. |
|
| 교환 및 환불 불가 |
1) 신청기한이 지난 경우 2) 소비자의 과실로 인해 상품 및 구성품의 전체 또는 일부가 없어지거나 훼손, 오염되었을 경우 3) 개봉하여 이미 섭취하였거나 사용(착용 및 설치 포함)해 상품 및 구성품의 가치가 손상된 경우 4) 시간이 경과하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우 5) 상세정보 또는 사용설명서에 안내된 주의사항 및 보관방법을 지키지 않은 경우 6) 사전예약 또는 주문제작으로 통해 소비자의 주문에 따라 개별적으로 생산되는 상품이 이미 제작진행된 경우 7) 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 8) 맛, 향, 색 등 단순 기호차이에 의한 경우 |
|
카테고리
