“도시락 준비도 쉽지 않은데, 캐릭터 도시락까지 준비할 수 있을까요?” “걱정은 접어두세요! ‘캐릭터 콩콩도시락’이라면 누구나 가능하니까요. 밖으로 나가는 나들이에도 좋고, 집에서 즐기는 소풍(홈소풍)에도 딱이에요!” 도시락 하나로 74만 팔로워와 소통하는 파워 인플루언서 콩콩도시락이 2019년 〈아침 20분 예쁜 다이어트 도시락, 콩콩도시락〉에 이어, 3년만에 두 번째 도시락 책을 선보입니다. 첫 책이 부부를 건강하게 변화시킨 건강 다이어트 도시락이었다면, 이번 책은 워킹맘이었던 그녀가 바쁜 시간을 쪼개 만들어 두 아들을 환호하게 했던 엄마표 캐릭터 도시락입니다. 흔히 캐릭터 도시락은 금손들의 영역이고, 어린 아이를 위한 것이라고 생각하는데, 콩콩도시락의 캐릭터 도시락은 다릅니다. 장식이 많아 구현하기 어렵고, 살짝 유치해 어린 아이에게만 싸줄 수 있는 그런 캐릭터 도시락이 아니지요. 우선 콩콩도시락만의 가장 큰 장점인 재료도, 조리법도, 모양내기도 간편해 누구든 어렵지 않게 준비할 수 있습니다. 1탄과 마찬가지로 이번 책에도 만드는 과정을 사진과 함께 자세히 소개해 쉽게 따라 할 수 있지요. 또한 아이들이 환호하는 동물, 과일, 리본, 별은 물론 청소년이나 어른들도 좋아할 꽃, 하트, 미소까지 캐릭터 종류도 다양하게 소개했어요. SNS에서 가장 많은 ‘좋아요’를 받은 인기 캐릭터 콩콩도시락들도 빠짐 없이 담았답니다. 메뉴 역시 주먹밥, 김밥, 볶음밥, 덮밥 등의 밥 도시락부터 빵 도시락, 감자나 고구마로 만드는 도시락까지 다채롭습니다. 식어도 맛있고 어디든 잘 어울리는 도시락 반찬들도 싹 모아 소개했으니, 캐릭터가 들어있는 메인 메뉴에 자유롭게 매칭하면 됩니다. 보통 도시락은 소풍이나 나들이만을 위한 것이라고 여기는데, 캐릭터 콩콩도시락은 일상 재료로 부담 없이 만들고 아이들도 함께 준비하기에 좋아 ‘집 안에서의 특별한 소풍(홈소풍)’을 완성시켜주는 특별한 아이템도 될 수 있습니다. 팬데믹으로 집 안에서의 소소한 즐거움을 찾는 우리 모두에게 캐릭터 콩콩도시락으로 마련한 ‘홈소풍’은 잊지 못할 추억을 선사할, 멋진 이벤트가 될 것입니다.

저자 : 김희영 콩콩도시락 남편의 다이어트를 돕기 위해 시작한 콩콩도시락은 이제 예쁜 건강 도시락의 대명사가 되었고 74만 팔로워의 압도적인 지지를 받고 있다. 그녀는 아이들 도시락 역시 자신만의 스타일을 담아 한 끗 다른 맛, 모양, 영양의 캐릭터 콩콩도시락을 준비한다. 그 도시락이 SNS에 소개될 때면 유니크하면서도 귀엽고 사랑스러워 많은 팔로워들에게 큰 사랑을 받았다. 2019년 첫 책 〈아침 20분 예쁜 다이어트 도시락, 콩콩도시락〉이 남편과 자신을 건강하게 변화시킨 이야기라면, 3년만에 출간한 2탄 〈추억을 만드는 귀여운 도시락, 캐릭터 콩콩도시락〉은 이제 훌쩍 커버린 두 아이를 환호하게 했던 엄마표 도시락의 추억에 관한 것이다. 1탄처럼 2탄을 통해서도 보다 많은 이들이 예쁘게 만들고, 맛있게 먹는 기쁨과 행복을 누렸으면 하는 바람을 갖고 정성껏 책을 만들었다. 저자의 또 다른 요리책으로는 〈에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리〉이 있다. 간단하게,건강하게, 예쁘게 요리하는 저자는 이 책을 통해 냉동식품 위주가 아닌 채소, 과일, 고기, 해산물 등 신선 재료 그대로를 활용해 에어프라이어로 더 가볍게, 건강하게 요리하는 법을 다채롭게 소개했다. 〈아침 20분 예쁜 다이어트 도시락, 콩콩도시락〉, 〈에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리〉 저자님의 세 번째 책입니다. 인스타그램 @kongkong2_kim

006 Prologue 집에서도, 밖에서도 우리 가족을 활짝 웃게 해준 특별한 도시락 171 169, 171 Index 종류별 / 가나다순 Basic Guide 알아두세요 014 캐릭터 콩콩도시락에 사용한 도구 - 도시락 용기 / 모양내기 도구 / 스피드 쿠킹 도구 018 캐릭터 콩콩도시락에 활용한 재료 - 맛내기 재료 / 색깔 재료 / 장식 재료 / 그밖의 재료 020 한 끗 다르게 만드는 노하우 - 주먹밥 / 김밥 / 볶음밥 / 달걀 지단 & 말이 / 장식 & 고정 026 누구나 쉽게 만드는 초간단 아이템 - 밥이나 빵 위에 올리는 초간단 장식 6가지 - 색깔과 미니 장식으로 포인트를 준 초간단 주먹밥 6가지 - 도시락 빈 공간을 채워주는 초간단 사이드 메뉴 6가지 032 맛과 영양 균형 맞춰주는 도시락 반찬 039 맛있게 요리하기 위한 계량 가이드 PART 1. 동물 도시락 042 펭귄 주먹밥과 간장 닭볶음탕 도시락 044 돼지 주먹밥과 분홍소시지구이 도시락 046 알록달록 공룡알과 공룡 치즈 도시락 050 꽃게밥 짜장 도시락 051 꿀벌 달걀과 쇠고기 시금치 도시락 056 토끼 달걀과 마파두부 도시락 058 불독 버터 간장밥과 미니 함박볼 도시락 060 사자 카레밥 도시락 061 곰돌이 유부초밥 도시락 066 곰돌이 모닝빵 도시락 PART 2. 과일 & 꽃 도시락 070 사과 김밥 도시락 072 딸기 오무라이스 도시락 073 귤치즈 두부 주먹밥 도시락 078 수박 주먹밥과 달걀말이 도시락 079 파인애플 볶음밥 도시락 084 체리 모닝빵 도시락 086 소시지꽃 김밥 도시락 088 단무지꽃 김주먹밥 도시락 090 스팸꽃 주먹밥튀김 도시락 094 파프리카 달걀꽃 새우 볶음밥 도시락 096 해바라기 함박 도시락 097 꽃밭 참치 볶음밥 도시락 102 달걀말이꽃 김치 볶음밥 도시락 103 치즈꽃 소시지 달걀말이 도시락 PART 3. 리본 & 하트 & 별 & 웃음 도시락 110 왕리본햄 감자전 도시락 112 리본 달걀 미트소스 덮밥 도시락 116 하트 맛살 도시락 118 쇠고기 별 덮밥 도시락 119 별이불 콩나물밥 도시락 124 달걀별 채소 주먹밥 도시락 125 레이스 치즈별 참치 주먹밥 도시락 130 치즈 별구름 돈가스 도시락 134 별 치즈 감자볼 도시락 136 스마일 무스비 도시락 137 크래미 달걀말이 김밥 도시락 PART 4. 재밌는 모양 & 특별한 날 도시락 144 파스텔 삼각주먹밥 도시락 146 더블치즈 고구마볼 도시락 148 뱅글뱅글 식빵롤 도시락 150 소시지 폭탄 주먹밥 도시락 152 아이스크림바 주먹밥 도시락 153 빼빼로 불고기 소시지와 해초 볶음밥 도시락 158 크리스마스 산타와 루돌프 주먹밥 도시락 159 눈사람 코코넛커리 도시락 164 핼러윈 주먹밥 도시락

■ 캐릭터 콩콩도시락이 더 사랑스러운 6가지 이유 1. 메뉴는 간단하고 맛있게, 모양내기는 누구나 쉽게 - 복잡한 조리법 No! 시판 재료와 소스를 적절히 활용해 모두가 좋아하는 맛을 냈어요. 과정 사진으로 자세히 소개해 그대로 따라 하면 누구나 멋진 도시락을 완성할 수 있어요. 2. 상황과 취향에 따라 선택하는 다양한 모양과 메뉴들 - 아이들 인기 테마인 동물, 과일, 별 도시락은 물론 어른들도 좋아하는 꽃, 하트 도시락까지 소개했어요. 주먹밥, 김밥, 볶음밥, 덮밥 등 밥 도시락과 빵 도시락, 감자나 고구마을 활용한 간식 도시락 등도 실었어요. 3. 식어도 맛있는 콩콩도시락표 도시락 반찬들 - 만들기 쉽고 식어도 맛있는 20여 가지의 도시락 반찬을 싹 모아 소개했어요. 넉넉히 만들어 집 반찬으로 활용해도 좋아요. 4. 핼러윈, 크리스마스, 빼빼로데이에도 캐릭터 콩콩도시락 - 특별한 날을 더욱 빛나게 만들어줄 캐릭터 도시락도 알려드렸어요. 집에서도, 밖에서도 이 도시락 하나면 정말 멋진 이벤트가 만들어지지요. 5. 곰손도 척척 만드는 초간단 장식, 주먹밥, 사이드 메뉴 - 살짝 자신이 없다면? 기본 가이드에 소개된 초간단 3종 세트부터 도전해보세요. 캐릭터 도시락의 기본 테크닉을 알기 쉽게 소개했어요. 6. 도구부터 재료, 맛내기, 모양내기까지 가득한 꿀팁 - 이 책에서 활용한 도구, 재료는 물론 맛내고 모양내는 꿀팁까지 기본 가이드에 자세히 소개했어요. 미리 살펴보고 집에 있는 것들을 최대한 활용하고, 구비할 것들이 있다면 미리 준비하세요