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책소개2024년 02월 24일 출간 | ISBN : 1165677768 | 224쪽 | 규격外 | 1판
상세이미지 저자소개저자 : 김주아
ㆍ 상명대학교 예술학부 무대미술과 졸업
ㆍ 대구가톨릭대학원 외식산업학과 석사 재학 중
ㆍ 현) 스위트주아르 대표
ㆍ 전) 국제반려동물산업협동조합 대표
참하다 아로마아카데미 대표
한국핸드메이드아트협회 대구지부 분과장
서초구 롱런아카데미 아로마테라피 출강, 중고등학교 방과후 아로마테라피 출강 외 다수
ㆍ 자격증 : ARC 아로마테라피 국제자격증, 펫푸드지도사자격증, 반려동물장례지도사 자격증 외 다수
ㆍ 수상내역 : 제19회 대한민국 향토식문화대전 [전국건강증진개선경
영대회] 보건복지부장관 대상, 제19회 대한민국 향토식문화대전&국제탑셰프그랑프리 최우수지도자상, 2022대한민국 향토식문화대전 대상 외 다수
저자 : 전효원
영남대학교 식품영양학과 졸업
ㆍ경기대학교 외식경영학 전공(박사)
ㆍ현) 한국자연음식협회장, 이지(利智)사찰음식학교 원장
ㆍ 전) 대구가톨릭대학교, 서울문화예술대학교 출강
ㆍ (사)사찰음식명인, 향토식문화대전, 푸드&테이블웨어전 여성가족부장관상 외 다수
ㆍ 저서 : 아이좋아 가족밥상, 마음을 담은 사찰음식, 한식조리기능장 실기&필기, 슬로우푸드 맛의 방주 |
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