»óÇ° ¾È³» ¹× ȯºÒ, ±³È¯, ¹è¼Û¹®ÀÇ | |
- °¡°Ô ÀüȹøÈ£ : | 1544-1900 |
- Àüȹ®ÀÇ ½Ã°£ : |
¿ÀÀü 9½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 6½Ã±îÁö (¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏ, È¿äÀÏ, ¼ö¿äÀÏ, ¸ñ¿äÀÏ, ±Ý¿äÀÏ, °øÈÞÀÏ Á¦¿Ü) |
- °¡°Ô À̸ÞÀÏ : | ink@kyobobook.co.kr |
- ÀÌ¿ë Åùèȸ»ç : | CJ´ëÇÑÅë¿î |
ÆǸŰ¡°ÔÁ¤º¸ |
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- »ç¾÷ÀÚ¸í : | (ÁÖ)±³º¸¹®°í |
- »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : | 102-81-11670 |
- Åë½ÅÆǸž÷½Å°í : | 01-0653 |
- Çö±Ý¿µ¼öÁõ : ¹ß±Þ°¡´É |
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ÀüÈÁÖ¹® ¹× °áÁ¦¹®ÀÇ |
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- ²ÉÇÇ´Â ¾Æħ¸¶À» : | 1644-8422 |
°¡°Ô¿Í Á÷°Å·¡¸¦ ÇÏ½Ã¸é ²É¼ÛÀÌ Àû¸³ ¹× °¢Á¾ ÇýÅÿ¡¼ Á¦¿ÜµÇ°í, ¸¸ÀÏÀÇ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ì¿¡µµ ²É¸¶ÀÇ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ¸½Ç ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. °¡°ÔÀÇ ºÎ´çÇÑ ¿ä±¸, ºÒ°øÁ¤ ÇàÀ§ µî¿¡ ´ëÇؼµµ ²É¸¶·Î Á÷Á¢ ÀüÈÁÖ¼¼¿ä. |
»ó¼¼Á¤º¸ | ±¸¸ÅÈıâ (0) | »óÇ° Q&A (0) | ¹è¼Û/±³È¯/ȯºÒ ¾È³» |
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ÇöÀ縦 »ì¾Æ°¡´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô Ä«Æä´Â ÀÌÁ¦ ´õ´Â Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ã±â À§ÇÑ ´Ü¼øÇÑ °ø°£ÀÌ ¾Æ´Ñ ±× ÀÌ»óÀÇ Àǹ̰¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ä«Æ丶´Ù °íÀ¯ÀÇ °³¼º°ú °ø°£¿¡ ³ì¾Æ ÀÖ´Â ½Ã°£À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ°í, ±× ¼Ó¿¡´Â ¸¹Àº »ç¶÷ÀÇ À̾߱â¿Í Ãß¾ïÀÌ ´ã°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÄÁ¼Áµµ »ö±òµµ ¸ðµÎ ´Ù¸£Áö¸¸, Ä«Æä¿¡¼ ¸Ó¹«´Â ½Ã°£ÀÌ ÀüÇô ¾Æ±õÁö ¾ÊÀº ÁÁÀº °ø°£À» °¡Áø ¼¿ïÀÇ ´ëÇ¥ Ä«Æä 50°÷À» ¸ð¾Ò½À´Ï´Ù.
ÀúÀÚ¼Ò°³ÀúÀÚ : ÀÌÁ¾ÈÆ
À¯¸íÇÑ »çÁøÀÛ°¡³ª Á÷¾÷ÀÌ Æ÷Åä±×·¡ÆÛ°¡ ¾Æ´Ñ Æò¹üÇÑ Á÷ÀåÀÎÀÔ´Ï´Ù.
»çÁøÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ°í Ä«¸Þ¶ó¸¦ µé°Ô µÈ Áö ¾î´Àµ¡ 10³âÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¿À·£ ½Ã°£ »çÁøÀ» Âï´Ù º¸´Ï ºäÆÄÀδõ¸¦ ÅëÇÑ Àú¸¸ÀÇ ½Ã¼±ÀÌ »ý°å½À´Ï´Ù.
Á¦ ½Ã¼±À» ÅëÇØ ³ª¿Â »çÁøµéÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÇ °ø°¨À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¸é ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù.
¸ñÂ÷PART 1 È«´ë¡¤ÇÕÁ¤¡¤»ó¼ö¡¤¿¬³²¡¤¸Á¿ø
01 ¸ð¸àÆ® Ä¿ÇÇ Moment Coffee ¡¤ 008
02 ¶óºñµ¥¸¶È÷ La Vie Des Maries ¡¤ 014
03 Å×ÀÏ·¯ Ä¿ÇÇ Tailor Coffee ¡¤ 020
04 ¾ÆÀ̵é¸ð¸ÕÃ÷ Idle Moments ¡¤ 024
05 ¾î¹ÝÇ÷£Æ® Urban Plant ¡¤ 030
06 ½Ã°£ÀÇ °ø±â L¡± Air Du Temps ¡¤036
07 ºö¹ã Beambalm ¡¤ 042
08 ºí·òÅ× Blute ¡¤ 048
09 Ä«Æä ÇÏÀÌ¿þ½ºÆ® Cafe Highwaist ¡¤ 054
10 È£ÅÚ ¾î¶ó¿îµå Hotel Around ¡¤ 060
11 ¾Ë·ÎÇÏ Á¦´Ï Aloha Jenny ¡¤ 066
12 ¿¬³²¹æ¾Ñ°£ ¡¤ 070
13 Á¾ÀÌ´Ù¹æ ¡¤ 076
14 ·ÎÁöÇÉÄ¡ Rozy Finch ¡¤ 082
15 ¿ÓÄÚ Watco ¡¤ 090
16 ÇÁ¸®Ã÷ Ä¿ÇÇ ÄÄÆÛ´Ï Fritz Coffee Company ¡¤ 094
PART 2 °¡·Î¼ö±æ¡¤¾Ð±¸Á¤¡¤Àá½Ç
17 ¾Öƽ½òÆ® Attic Salt ¡¤ 102
18 ¸¶ÀϽºÅæÄ¿ÇÇ Milestone Coffee ¡¤ 108
19 µô¶óÀÌÆ® º£ÀÌÄ¿¸® Delight Bakery ¡¤ 114
20 ijÁÖ¾ó Ä¿ÇÇ Casual Coffee ¡¤ 120
21 Ä«Æä Å°Ã÷³× Cafe Kitsune ¡¤ 126
22 À§Ä¿ ÆÄÅ© Wicker Park ¡¤ 130
PART 3 ÀÌÅ¿ø¡¤Çѳ²µ¿
23 10000LAB X NAMIB ¡¤ 138
24 ±×·£µå ¹ÂÁî Grand Muse ¡¤ 144
25 ·ç·çµð Louloudi ¡¤ 150
26 ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼ Ä¿ÇÇ·¦ Identity Coffeelap ¡¤ 154
PART 4 °Ç´ëÀÔ±¸¡¤¼º¼öµ¿
27 À妽º Index ¡¤ 164
28 Ä«¸áÄ¿ÇÇ Camel Coffee ¡¤ 170
29 ´ë¸²Ã¢°í ¡¤ 176
30 ¿ìµðÁý Woody House ¡¤ 182
PART 5 ³ë¿ø
31 ½ºÀ·¹½ÃÇÇ Sweet Recipe ¡¤ 190
32 À̳ʸð½ºÆ® Innermost ¡¤ 196
PART 6 ¼ººÏ¡¤´ëÇзÎ
33 ¾Ë·º½º ´õ Ä¿ÇÇ Alex the Coffee ¡¤ 204
34 Ä¿ÇǸÅÅͽº Coffee Matters ¡¤ 210
35 È«Äá»þ¿ö Hongkong Shower ¡¤ 216
36 Çи²´Ù¹æ ¡¤ 220
37 Ä«Æä Å°ÀÌ·Î Cafe Kiiro ¡¤ 226
38 µ¶ÀÏÁÖÅà Germany House ¡¤ 230
PART 7 Á¾·Î¡¤À»Áö·Î¡¤¼ÃÌ¡¤ºÏÃÌ¡¤»ïûµ¿¡¤ºÎ¾Ïµ¿
39 Ä¿ÇǽºÆ® Coffeest ¡¤ 238
40 »çÁ÷Ä¿ÇÇ Sazik Coffee ¡¤ 242
41 ¹ÎÈ ºÎƼũ Minhwa Boutique ¡¤ 248
42 Ä¿Çǻ縶¸®¾Æ Coffeesa Maria ¡¤ 254
43 Ž½º ·Î½ºÆÃÄÚ Toms Roasting Co ¡¤ 260
44 Ä«Æä ½ºÇÁ¸µ Cafe Spring ¡¤ 264
45 ·¹À̾îµå Layered ¡¤ 270
46 ±×¸°¸¶ÀÏÄ¿ÇÇ Green Mile Coffee ¡¤ 274
47 ½½·Î¿ì ½ºÅ×µð Ŭ·´ Slow Steady Club ¡¤ 280
48 ÄÚ¼Ò COSO ¡¤ 284
49 CAFE D-55 ¡¤ 290
50 µ¥¹ÌŸ½º Demitasse ¡¤ 294
ÃâÆÇ»ç ¼Æò¼¿ï ÇѺ¹ÆÇ¿¡ ÀÚ¸®ÀâÀº °¨¼º Ã游ÇÑ Ä«ÆäÀÇ Çâ±â
ÆòÀÏ ¿ÀÈÄ ÇÑÀûÇÑ ½Ã°£,
ÀÜÀÜÇÑ À½¾ÇÀÌ È帣´Â Ä«Æä¿¡¼ È¥ÀÚ ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇǸ¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù.
Ä«Æä¿¡¼¸¸ÅÀº ½Ã°£À̶ó´Â Á¦¾à¿¡¼ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
º¹ÀâÇÑ ¸Ó¸´¼ÓÀ» Á¤¸®Çϰųª ¾Æ¹« »ý°¢ ¾øÀÌ ¸ÛÀ» ¶§·Áµµ ±¦Âú´Ù.
º¸°í ½Í¾ú´ø Ã¥À» õõÈ÷ Àаí, »ç»ö¿¡ Àá°Üµµ ÁÁ´Ù.
°¡²ûÀº ÁöÄ£ ¿ì¸® ¸¶À½¿¡µµ ´Üºñ °°Àº ÈÞ½ÄÀ» ¼±¹°ÇØÁÖÀÚ. |
±³È¯ ¹× ȯºÒ °¡´É |
»óÇ°¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖÀ» °æ¿ì |
1) »óÇ°ÀÌ Ç¥½Ã/±¤°íµÈ ³»¿ë°ú ´Ù¸£°Å³ª ºÒ·®(ºÎÆÐ, º¯Áú, ÆļÕ, Ç¥±â¿À·ù, À̹°È¥ÀÔ, Áß·®¹Ì´Þ)ÀÌ ¹ß»ýÇÑ °æ¿ì - ½Å¼±½ÄÇ°, ³ÃÀå½ÄÇ°, ³Ãµ¿½ÄÇ° : ¼ö·ÉÀÏ ´ÙÀ½³¯±îÁö ½Åû - ±âŸ »óÇ° : ¼ö·ÉÀϷκÎÅÍ 30ÀÏ À̳», ±× »ç½ÇÀ» ¾È ³¯ ¶Ç´Â ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³¯·ÎºÎÅÍ 30ÀÏ À̳» ½Åû 2) ±³È¯ ¹× ȯºÒ½Åû ½Ã ÆǸÅÀÚ´Â »óÇ°ÀÇ »óŸ¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »çÁøÀ» ¿äûÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç »óÇ°ÀÇ ¹®Á¦ Á¤µµ¿¡ µû¶ó Àç¹è¼Û, ÀϺÎȯºÒ, ÀüüȯºÒÀÌ ÁøÇàµË´Ï´Ù. ¹ÝÇ°¿¡ µû¸¥ ºñ¿ëÀº ÆǸÅÀÚ ºÎ´ãÀ̸ç ȯºÒÀº ¹ÝÇ°µµÂøÀϷκÎÅÍ ¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ 3ÀÏ À̳»¿¡ ¿Ï·áµË´Ï´Ù. |
´Ü¼øº¯½É ¹× ÁÖ¹®Âø¿ÀÀÇ °æ¿ì |
1) ½Å¼±½ÄÇ°, ³ÃÀå½ÄÇ°, ³Ãµ¿½ÄÇ° ÀçÆǸŰ¡ ¾î·Á¿î »óÇ°ÀÇ Æ¯¼º»ó, ±³È¯ ¹× ȯºÒÀÌ ¾î·Æ½À´Ï´Ù. 2) ÈÀåÇ° ÇǺΠƮ·¯ºí ¹ß»ý ½Ã Àü¹®ÀÇ Áø´Ü¼ ¹× ¼Ò°ß¼¸¦ Á¦ÃâÇϽøé ȯºÒ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ °æ¿ì Á¦¹Ýºñ¿ëÀº ¼ÒºñÀÚ ºÎ´ãÀ̸ç, ¹è¼Ûºñ´Â ÆǸÅÀÚ°¡ ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. ÇØ´ç ÈÀåÇ°°ú ÇǺΠƮ·¯ºí°úÀÇ »ó´çÇÑ Àΰú°ü°è°¡ ÀÎÁ¤µÇ´Â °æ¿ì ¶Ç´Â Áúȯġ·á ¸ñÀûÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Áø´Ü¼ ¹ß±Þºñ¿ëÀ» ÆǸÅÀÚ°¡ ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. 3) ±âŸ »óÇ° ¼ö·ÉÀϷκÎÅÍ 7ÀÏ À̳» ½Åû, ¿Õº¹¹è¼Ûºñ´Â ¼ÒºñÀÚ ºÎ´ã 4) ¸ð´ÏÅÍ ÇØ»óµµÀÇ Â÷ÀÌ·Î »ö»óÀ̳ª À̹ÌÁö°¡ ´Ù¸¥ °æ¿ì ´Ü¼øº¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯ ¹× ȯºÒÀÌ Á¦ÇÑµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
±³È¯ ¹× ȯºÒ ºÒ°¡ |
1) ½Åû±âÇÑÀÌ Áö³ °æ¿ì 2) ¼ÒºñÀÚÀÇ °ú½Ç·Î ÀÎÇØ »óÇ° ¹× ±¸¼ºÇ°ÀÇ Àüü ¶Ç´Â ÀϺΰ¡ ¾ø¾îÁö°Å³ª ÈѼÕ, ¿À¿°µÇ¾úÀ» °æ¿ì 3) °³ºÀÇÏ¿© ÀÌ¹Ì ¼·ÃëÇÏ¿´°Å³ª »ç¿ë(Âø¿ë ¹× ¼³Ä¡ Æ÷ÇÔ)ÇØ »óÇ° ¹× ±¸¼ºÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ¼Õ»óµÈ °æ¿ì 4) ½Ã°£ÀÌ °æ°úÇÏ¿© »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì 5) »ó¼¼Á¤º¸ ¶Ç´Â »ç¿ë¼³¸í¼¿¡ ¾È³»µÈ ÁÖÀÇ»çÇ× ¹× º¸°ü¹æ¹ýÀ» ÁöÅ°Áö ¾ÊÀº °æ¿ì 6) »çÀü¿¹¾à ¶Ç´Â ÁÖ¹®Á¦ÀÛÀ¸·Î ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÁÖ¹®¿¡ µû¶ó °³º°ÀûÀ¸·Î »ý»êµÇ´Â »óÇ°ÀÌ ÀÌ¹Ì Á¦ÀÛÁøÇàµÈ °æ¿ì 7) º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì 8) ¸À, Çâ, »ö µî ´Ü¼ø ±âÈ£Â÷ÀÌ¿¡ ÀÇÇÑ °æ¿ì |