| 상품 안내 및 환불, 교환, 배송문의 | |
| - 가게 전화번호 : | 1544-1900 |
| - 전화문의 시간 : |
오전 9시부터 오후 6시까지 (매주 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 공휴일 제외) |
| - 가게 이메일 : | ink@kyobobook.co.kr |
| - 이용 택배회사 : | CJ대한통운 |
|
판매가게정보 |
|
| - 사업자명 : | (주)교보문고 |
| - 사업자등록번호 : | 102-81-11670 |
| - 통신판매업신고 : | 01-0653 |
|
- 현금영수증 : 발급가능 |
|
|
전화주문 및 결제문의 |
|
| - 꽃피는 아침마을 : | 1644-8422 |
|
가게와 직거래를 하시면 꽃송이 적립 및 각종 혜택에서 제외되고, 만일의 문제가 발생하는 경우에도 꽃마의 도움을 받으실 수 없습니다. 가게의 부당한 요구, 불공정 행위 등에 대해서도 꽃마로 직접 전화주세요. |
|
| 상세정보 | 구매후기 (0개) | 상품 Q&A (0) | 배송/교환/환불 안내 |
책소개자연의 영향을 받으며 계절과 지방의 독특한 색채가 담긴 우리의 전통음식을 소개한 책. 정월부터 12월까지 12달로 나눠 각 월에 맞는 전통음식의 조리법을 안내했다.
조개송편,찹쌀고추장,구절판, 메기매운탕,굴냉국 등 300여 요리를 엮었다.
상세이미지 저자소개저자 : 윤숙자
현) 대한민국 명장(조리부분) 심사위원(한국산업인력공단)
대한민국 전통음식 명인 심사위원장(농림축산식품부)
한식재단(현 한식진흥원) 4대 이사장
서울특별시 문화상 공적심사위원장
사)한국전통음식연구소 대표
사)대한민국전통음식총연합회 회장
개성식문화연구소 대표
떡박물관 관장
돈화문갤러리 대표
민주평화통일자문회의 상임위원(대통령)
ㆍ2007년 뉴욕UN본부 한국음식페스티벌 주최
ㆍ2007년 남북 정상회담 만찬 자문위원
ㆍ 2007년~ 각국 대사관 국경일 한식축제 만찬운영(일본, 중국, 태국, 베트남, 프랑스, 영국, 덴마크, 노르웨이, 아르헨티나, 헝가리, 사우디아라비아, 이란, 이스라엘, 스위스, 앙골라, 알제리, 중앙아시아 3개국)
ㆍ2007년 한국농식품 수출기여 대통령
ㆍ2008년 한국음식조리법 표준화 연구개발 사업
ㆍ 2010~2013년 해외 한식당 종사자교육(런던, 파리, 뉴욕, L·A, 시애틀, 동경, 홍콩, 연변, 인도네시아, 뉴질랜드)
ㆍ2018년 2018평창동계올림픽 식음료자문위원
ㆍ 2019년 한·아세안 특별정상회의 민간자문위원
목차- 1. 정 월 -
전 통 식
납평절식
한 과
- 2. 이 월 -
장 담그기
정월음식
- 3. 삼 월 -
죽 과 밥
혼례음식
잡 채 류
술
- 4. 사 월 -
음 청 류
큰상. 교자상 차림
봄 나 물
- 5. 오 월 -
찌개와 전골
정과. 과편
국과 탕
- 6. 유 월 -
찜과 선
흰살 생선요리
민물 생선요리
- 7. 칠 월 -
조림. 초. 볶음
보양식 요리
햇밀 이용 전통음식
- 8. 팔 월 -
냉채. 냉국
국수와 만두
사회적 의미로 본 전통떡
- 9. 구 월 -
회. 편육. 족편
버섯 요리
구이. 적(炙). 전
식 초
- 10. 시 월 -
채소나물. 부각
감사음식
젓갈로 내는 맛
- 11. 십일월 -
김 치
장아찌. 부각. 튀각. 포
육류 조리
- 12. 십이월 -
시원담백한 음식 '묵'
회
한방요리
부록 1 : 식품중량표
부록 2 : 식품의 계량
부록 3 : 월별 주요 식품의 저장계획표
참고 문헌 |
| 교환 및 환불 가능 |
상품에 문제가 있을 경우 |
1) 상품이 표시/광고된 내용과 다르거나 불량(부패, 변질, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달)이 발생한 경우 - 신선식품, 냉장식품, 냉동식품 : 수령일 다음날까지 신청 - 기타 상품 : 수령일로부터 30일 이내, 그 사실을 안 날 또는 알 수 있었던 날로부터 30일 이내 신청 2) 교환 및 환불신청 시 판매자는 상품의 상태를 확인할 수 있는 사진을 요청할 수 있으며 상품의 문제 정도에 따라 재배송, 일부환불, 전체환불이 진행됩니다. 반품에 따른 비용은 판매자 부담이며 환불은 반품도착일로부터 영업일 기준 3일 이내에 완료됩니다. |
|
단순변심 및 주문착오의 경우 |
1) 신선식품, 냉장식품, 냉동식품 재판매가 어려운 상품의 특성상, 교환 및 환불이 어렵습니다. 2) 화장품 피부 트러블 발생 시 전문의 진단서 및 소견서를 제출하시면 환불 가능합니다. 이 경우 제반비용은 소비자 부담이며, 배송비는 판매자가 부담합니다. 해당 화장품과 피부 트러블과의 상당한 인과관계가 인정되는 경우 또는 질환치료 목적의 경우에는 진단서 발급비용을 판매자가 부담합니다. 3) 기타 상품 수령일로부터 7일 이내 신청, 왕복배송비는 소비자 부담 4) 모니터 해상도의 차이로 색상이나 이미지가 다른 경우 단순변심에 의한 교환 및 환불이 제한될 수 있습니다. |
|
| 교환 및 환불 불가 |
1) 신청기한이 지난 경우 2) 소비자의 과실로 인해 상품 및 구성품의 전체 또는 일부가 없어지거나 훼손, 오염되었을 경우 3) 개봉하여 이미 섭취하였거나 사용(착용 및 설치 포함)해 상품 및 구성품의 가치가 손상된 경우 4) 시간이 경과하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우 5) 상세정보 또는 사용설명서에 안내된 주의사항 및 보관방법을 지키지 않은 경우 6) 사전예약 또는 주문제작으로 통해 소비자의 주문에 따라 개별적으로 생산되는 상품이 이미 제작진행된 경우 7) 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 8) 맛, 향, 색 등 단순 기호차이에 의한 경우 |
|
카테고리
