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책소개물류라는 용어가 우리에게 널리 알려진 것은 1980년대 이후로 비교적 짧은 역사를 가지고 있으나 물류환경은 급변하여 기업의 물류에 대한 인식은 크게 바뀌게 되었다. 과거 수송이나 하역 등의 제한된 부문을 대상으로 한 대량생산ㆍ대량판매에 적합한 대량유통의 효율화를 지원하는 물적유통이 중심이었다면 현재는 고객중심의 물류시스템이라고 할 수 있는 다품종소량생산시대에 적합한 로지스틱스의 개념이 일반화되면서 물류서비스의 고도화와 물류비의 절감이 동시에 중시되면서 물류효율화가 주요 경영과제로 대두하게 되었다.
최근에는 전사적인 관점에서 물류의 전체적 흐름을 전략적으로 효율화하려는 목적으로 공급사슬관리라는 개념으로 발전되고 있다. 즉 공급사슬 내의 모든 구성원을 하나의 사슬로 연결하여 물류의 효율화를 도모한다는 것이다. 기업 내부의 물류 프로세스를 아무리 효율화한다 하더라도 기업이 필요로 하는 자재의 수입 프로세스가 효율화 되어 있지 않다면 결과적으로 재화의 창출속도가 늦어지게 되고, 이는 신속한 납품을 필요로 하는 고객의 욕구를 충족시키지 못하게 될 것이기 때문이다. 따라서 경쟁력 혁신을 위한 물류의 개념은 재화와 정보의 공급사슬로 연결된 전체 집단의 물류 프로세스를 효율화하는 개념, 즉 공급사슬관리에 초점을 맞추어야 할 것이다.
따라서 이와 같은 물류관리에 대한 개념을 명확히 이해하고 전체 공급사슬 속에서 각 구성원의 역할을 재조명하며 전체 공급사슬의 효과성과 효율성을 추구하는 것이 바람직하다 할 것이다. 이를 위해 본서는 공급사슬이라는 전체 틀 속에서 물류관리를 조명하려고 노력하였다.
이 책은 14장으로 구성되어 물류관리의 기본적 주제들과 핵심 내용을 본문에서 다루고, 주제에 맞추어 국내외 기업들의 사례를 소개하여 독자들의 이해를 높이고자 하였다. 가능한 대학이나 대학원에서 한 학기 동안에 처음부터 끝까지 수업할 수 있는 분량으로 정리하였다. 이 책이 물류관리 관련한 학생들과 실무자들에게 조금이라도 보탬이 되기를 기대한다.
저자소개저자 : 장성기
ㆍ저자는 서울대학교 계산통계학과(1976년)를 졸업하고, 미국 조지아주립대학교(Georgia State University)에서 경영학 석ㆍ박사학위(1985년ㆍ1990년)를 취득하였다. 한국경제연구원, LG생산기술원에서 근무하였고, 1999년부터 영산대학교 경영학과, 해운항만물류학과에 교수로 재직하다 2018년 정년퇴임을 하였다. 동 대학 호텔관광ㆍ경영대학원장과 법경대학장 그리고 교무처장, 학생처장 및 산학협력처장 등을 역임하였고, 미국 휴스턴대학교(University of Houston)의 SCRC(Supply Chain Resource Center)에서 교환연구원(visiting researcher)으로 근무하였다.
ㆍ한국생산관리학회 및 한국 CAD/CAM학회 이사를 역임하였으며, 주요 관심분야는 생산관리, 생산전략, 생산정보시스템, MRP, CIM, ERP, SCM 등이다. 9년여 동안 LG생산기술원에 근무시 생산시스템그룹장, CIM연구실장 및 CAD/CAM/CAE 센터장을 역임하였다. 저서로는 물류관리의 종합적 이해(공저), 생산정보시스템(공저), 공급사슬관리의 실천적 이해, 공급사슬관리, 생산운영관리 등이 있다.
목차■■■ 제l장 물류관리의 이해 ■■■
1. 물류관리의 개념 16
2. 물류관리의 정의 18
3. 기업에서의 로지스틱스의 역할 19
1) 로지스틱스의 마케팅 지원 19 2) 총비용 개념 22
3) 주요 로지스틱스 활동 23
4. 물류의 구성과 영역 28
1) 물류의 구성 28 2) 물류의 영역구분 29
■■■ 제2장 물류전략과 물류조직 ■■■
1. 물류전략 36
1) 물류의 전략적 기능 37 2) 물류전략의 수립과정 39
2. 성공적 물류관리를 위한 인적 자원조직 45
1) 전통적 기능별 물류관리 45 2) 기업조직의 변화 48
3) 물류 활동들의 조정 51 4) 기업영역의 외부확장 55
5) 새로 나타나는 물류관리 조직 57
3. 효율적 물류관리를 위한 인적 자원관리 58
1) 인적 자원관리의 기초 58
2) 인적 자원관리에 있어서 새로운 환경과 변화 60
3) 물류관리를 위한 인적 자원관리 61
■■■ 제3장 수요예측 ■■■
1. 예측의 본질 64
1) 수요예측의 특성 64 2) 예측과정의 단계 65
3) 예측의 시간영역 66 4) 전체예측과 상세예측 66
2. 수요의 패턴과 예측기법의 종류 67
1) 정성적 예측기법 68 2) 계량적(정량적) 기법 70
3. 수요예측의 정확성 판정 81
1) 수요 예측오차 측정방법 81
2) 추적지표(tracking signal)에 의한 예측기법 통제 83
4. 수요예측기법의 선택 83
■■■ 제4장 재고관리 ■■■
1. 재고관리의 구조 86
1) 공급사슬과 물류 네트워크 86 2) 재고보유의 이유와 형태 87
2. 보유재고 최적량의 결정 88
1) 재고관련 비용 88 2) 전체 공급사슬의 고려 90
3. 독립수요와 종속수요 91
4. 확정적 재고모형 95
1) 경제적 주문량 모형 96 2) 확정적 정기주문모형 102
5. 확률적 재고모형 104
1) 확률적 정량발주모형 104 2) 확률적 정기발주모형 107
6. 재고관리와 관련한 기법 109
1) 파레토 개념을 적용한 ABC분석 109
2) Just-in-Time(JIT) 111
7. MRP시스템 114
1) MRP시스템의 발전과정 114 2) MRP시스템의 구성요소 116
3) MRP시스템의 전개절차 118
■■■ 제5장 구 매 ■■■
1. 구매의 역할 130
2. 구매관리의 목표 및 구매과정 131
3. 구매통합전략 136
1) 내적 통합 136 2) 외적 통합 137
3) 다기능 조달팀 138
4. 전략적 조달 138
5. 구매/생산 의사결정 프레임워크 140
6. 구매전략 142
7 공급자 변화 144
8. 공급자 선정과 평가 145
1) 구매단계 146 2) 구매 카테고리 147
3) 공급자 평가 148
9. e-조달 151
10. 효과적 조달조직 152
1) 중앙집중 조달 152 2) 분산조달 153
3) 중앙조정자 153 4) 지역계획자 153
5) 공급관리자 154 6) 상품팀 154
7) 물류 파이프라인 154
11. 구매관리 합리화 방안 155
1) 구매업무의 표준화 155 2) 구매업무의 단순화 155
3) 구매업무의 전문화 155
■■■ 제6장 운 송 ■■■
1. 수송 기능과 원칙 158
1) 수송 기능 158 2) 기본 원칙 160
3) 운송비용과 가격 결정에 영향을 미치는 요인들 161
4) 운송수단별 특징 및 서비스 162
2. 글로벌 이슈 174
1) 국제복합운송의 개념 175 2) 국제복합운송의 주요 형태 176
3. 운송가격과 관련된 문제 179
1) 요금과 요금결정 179 2) FOB Pricing 181
3) 배송된 가격(Delivered Pricing) 181 4) 수량할인 182
5) 공제(Allowance) 183 6) 가격과 협상 183
■■■ 제7장 창고관리와 하역 ■■■
1. 창고의 개념과 역할 186
1) 창고와 유통센터의 차이 186
2) 전략적 측면과 운영적 측면의 창고 의사결정 187
3) 창고의 본질과 중요성 187
4) 창고의 종류 192
5) 공공창고의 종류 194
2. 창고의 기본적 기능 195
1) 이동(Movement) 195 2) 저장 196
3) 정보전달 197
3. 공공창고와 자사창고 198
1) 공공창고의 장점과 단점 198 2) 자사창고의 장점과 단점 200
4. 리스크 풀링 201
5. 창고 네트워크의 설계 203
1) 창고의 수와 크기 203 2) 입지 분석 206
6. 하역 213
1) 기본적 취급사항 214 2) 기계화시스템 214
3) 반자동 하역시스템 216 4) 자동 취급(Automated Handling) 218
5) 정보지시 시스템(Information-Directed System) 219
■■■ 제8장 포 장 ■■■
1. 포장의 개념 222
1) 포장의 역할과 종류 222 2) 포장의 요건 225
2. 포장의 기능 225
1) 포장의 기능 225 2) 포장의 6가지 물류기능 226
3) 비용과 고객서비스에 있어서의 포장의 효과 227
3. 물류포장의 최근 추세 229
1) 필름 중심의 포장 229 2) 담요포장 229
3) 반환가능 컨테이너 229 4) 중간크기의 벌크 컨테이너 229
5) 팔레트 229
4. 포장의 규격화 230
5. 포장의 합리화 230
6. 적정포장의 설계 231
1) 적정포장의 개념 231 2) 합리적인 적정포장 232
3) 포장비의 내용 232 4) 적정포장의 조건 232
7. 포장재료 233
1) 골판지 234 2) 나무상자 236
3) 플라스틱 용기 237
8. 포장기법 237
1) 방습포장기법 238 2) 방청포장기법 238
3) 방수포장기법 238 4) 완충포장기법 238
5) 집합포장기법 239
9. 포장의 표준화와 국제화 241
1) 포장표준화의 의의 241 2) 포장의 적정화 및 표준화 방안 241
3) 포장의 국제화 242 4) 포장의 정형화 243
■■■ 제9장 물류관리를 위한 정보기술 ■■■
1. EDI(Electronic Data Interchange) 246
1) EDI의 정의 246 2) EDI의 구성요소 248
3) EDI관련 국제 표준화 기관 249
2. POS(Point of Sales) 249
1) POS의 정의 249 2) POS와 정보활용 250
3) POS로부터 얻는 정보 250
3. RFID(Radio Frequency IDentification) 252
1) RFID의 정의 252 2) RFID 주파수별 이용 특성 252
3) RFID 기술의 분류 253 4) RFID 응용사례 255
5) RFID의 한계점과 향후 방향 256
4. 기타 물류를 지원하는 정보시스템 257
1) 데이터 획득과 데이터 커뮤니케이션 257 2) 데이터 저장과 검색 258
3) 데이터 조작과 리포팅 259
4) BPM(Business Process Management) 264
5) BI(Business Intelligence) 265 6) 시뮬레이션 모델링 265
■■■ 제10장 물류비 ■■■
1. 물류비의 의의 268
1) 물류비의 개념 268 2) 물류비의 산정목적 268
3) 물류비 산정방법의 통일 269
2. 물류회계시스템 270
1) 기업회계의 분류 270
3. 물류비의 분류 271
1) 물류비의 정의 및 분류 271 2) 전통적 원가계산의 문제점 276
4. 물류ABC와 ABM 278
1) ABC(활동기준 원가계산) 278 2) ABM(활동기준 경영관리) 282
3) 전통적 회계시스템과 ABC시스템의 차이 286
■■■ 제11장 글로벌 로지스틱스 ■■■
1. 무역구조와 국제물류체계 290
1) 교역과 물류 290 2) 무역구조의 변화 291
2. 국제물류의 특성과 범위 292
1) 국제물류의 특성 292 2) 국제물류의 기능별 특성 292
3) 국제물류 관련사업 293
3. 수출입 실무 절차 296
1) 수출절차 297 2) 수입절차 299
3) 교역조항 301
4. 국제물류와 운송 303
1) 국제운송의 개요 303
5. 글로벌 물류전략 306
1) 글로벌 유통경로 전략 306
6. 글로벌 네트워크 구축 309
1) 물류계획의 전략적 연계 309 2) 고객중심 물류 시스템 309
3) 통합물류 경영 310 4) 대응력 있는 유통경로 310
7. 글로벌 물류 소싱 311
1) 물류 토털 서비스 311 2) 물류성과 측정기준 312
■■■ 제12장 제품과 물류 설계의 조정 ■■■
1. 물류설계 315
1) 경제적 포장과 수송 315
2) 동시병행 프로세싱(Concurrent and Parallel Processing) 315
3) 표준화 317 4) 표준화전략의 선택 321
2. 신제품 개발에 있어서의 공급자통합 322
1) 공급자 통합의 스펙트럼 323 2) 효과적 공급자통합의 핵심 324
3. 대량고객화(Mass Customization) 325
1) 대량고객화의 개념 325 2) 대량 고객화와 공급사슬관리(SCM) 327
■■■ 제13장 물류비즈니스의 전략적 제휴 ■■■
1. 물류관련 비즈니스 기능의 네 가지 방안 330
1) 내부적 활동 330 2) 획득(acquisition) 330
3) 독립기업간 거래(arm?s length transaction) 331
4) 전략적 제휴(strategic alliances) 331
2. 전략적 제휴의 프레임워크 331
3. 전략적 제휴의 형태 333
1) 3자 물류 333 2) 4자 물류 340
3) 소매상-공급자 파트너십(RSP: Retailer-Supplier Partnership) 341
4) 유통업자 통합(DI: Distributor Integration) 347
■■■ 제14장 공급사슬관리 ■■■
1. 공급사슬관리(SCM: supply chain management)의 개념 352
2. 공급사슬의 정의 355
3. SCM전략 결정요소 356
4. SCM전략 상황모델 358
5. SCM과 타 기법과의 연관성 361
6. SCM의 구성 362
1) 공급사슬(Supply Chain)의 흐름 362 2) SCM의 구조 363
7. 황소채찍(Bullwhip)효과와 지연(Postponement)전략 365
1) 황소채찍효과(Bullwhip Effect) 366 2) 지연(Postponement) 전략 370
8. 공급사슬 성과측정과 SCOR모델 373
1) 공급사슬성과측정 373
2) SCOR(Supply Chain Operations Reference) 모델 378
9. SCM 도입 기업의 과제 380
1) 기업 간 과제 380 2) 기업 내 과제 382
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