원예기능사는 원예재배에 관한 숙련 기능을 가지고 경영계획을 세우고, 종묘를 재배하거나 구입하여 정식하고, 생육에 필요한 시설을 설치 관리하며, 물주기, 거름주기 병해충방제, 정지, 전정, 제초 등 재배관리와 필요한 특수 재배관리를 통하여 목적하는 원예 관련 생산, 수확하여 출하하는 등의 직무를 수행한다. 이 책은 개정된 출제기준에 따라 필기 5과목(채소, 과수, 화훼, 시설원예, 원예생리장해 및 방제), 9년간 필기시험 기출문제, 필기시험 CBT 기출·복원문제, 최근 실기시험 필답형 예상 및 기출문제(2024, 2025년)가 수록되었다.

Ⅰ. 채 소 1. 채소의 분류 및 번식 채소작물의 분류 / 채소의 번식방법 2. 채소의 생리 채소작물의 발육생리 / 육묘 및 정식 3. 채소의 재배환경 광 환경 / 온도 환경 / 토양 환경 / 수분 환경 / 양분과 생육 / 공기 환경 Ⅱ. 과 수 1. 과수의 품종 및 번식 과수의 분류 및 품종 / 과수의 번식 / 과수의 재식 2. 과수의 생리 과수재배의 환경조건 / 과수의 정지와 전정 / 과수의 생장과 결실 / 영양 및 토양 관리 3. 원예작물의 수확 후 품질관리 수확 후 관리 / 저장 관리 Ⅲ. 화 훼 1. 화훼의 분류 성상 및 재배습성에 따른 분류 / 실용적 분류 / 생육습성에 따른 분류 2. 화훼의 번식 종자번식 / 화훼의 영양번식 / 조직배양 / 채종 및 육종 3. 화훼의 재배 재배관리 / 개화의 조절 / 토양의 관리 4. 화훼의 수확 후 관리 수확 후 관리 Ⅳ. 시설원예 1. 시설원예 일반 시설원예 개요 / 시설의 구조 및 설계 / 자재의 종류 및 특성 2. 시설 재배관리 시설 내 환경특성과 재배관리 / 수경재배 / 공정육묘 3. 시설원예 생산환경 원예 생산환경 / 환경계측 / 환경조절 기법 Ⅴ. 원예생리장해 및 방제 1. 채소의 병해충 방제 채소의 병해 / 채소의 해충 / 병해충 방제 / 생리장해 / 잡 초 / 농 약 2. 과수의 병해충 방제 중요 과수별 병해충과 생리장해 3. 화훼의 병해충 방제 화훼의 병해 / 생리장해 / 화훼의 해충 4. 시설의 병해충방제 시설 내 생리장해 및 병해충 Ⅵ. 원예기능사 기출·종합문제 1. 필기시험 기출문제 2. 필기시험 CBT 기출·복원문제 3. 실기시험 필답형 예상 및 기출문제