[옹달샘] 고추장

“ 어떤 제품 인가요? ”

사람살리는 예술밥상의 핵심 약념인 

옹달샘 고추장은 오랜 시간 옹달샘 장독대와 

음식연구소 저장고에서 느리게 숙성되어 

깊고 진한 고추장 본연의 맛을 

느낄 수 있습니다. 

감칠맛이 필요한 국, 

찌개, 나물, 무침 등 사람 살리는 

예술밥상에 꼭 필요한 약념입니다.

“ 이렇게 만들었습니다.  ”

 엄선한 재료들로 

옹달샘 치유음식 연구소에서 

정성껏 직접 만듭니다. 

 “ 이렇게 사용해 보세요.  ”

1. 옹달샘 고추장으로

매콤달콤한 볶음, 조림 요리로 

재탄생 시켜보세요.

2. 제철 재료를

 옹달샘 고추장에 숙성시켜 

장아찌 반찬으로 이용해 보세요.

3. 옹달샘 고추장을 

비빔국수나 떡볶이 소스로 

활용해 보세요. 깔끔하고 감칠맛나는 

매운맛이 일품입니다.

 “  이렇게 보관 하세요.  ”

 냉장보관, 제조일로부터 1년

제조일 : 최대 1개월 이내 

포장한 상품을 보내드립니다.

(전화 문의는 1644-8421로 부탁드립니다) 

 [주의사항]

 모든 제품은 화학적인 재료나 방법을 배제하여 

생산하였기 때문에 구입하신 지금도 발효가 계속 되며, 

더욱 맛있게 숙성되고 있습니다. 제품을 받으시면 

반드시 냉장 보관 해주시고, 개봉한 제품은 가급적 

빠른 시일 내에 드셔야 본연의 맛과 향을 

즐기실 수 있습니다. 

 [제품별 용량(함량) 및 원산지 안내]

 고추장 400g

고춧가루(국산) 30%, 엿기름{대맥(국산)100%} 20%, 

찹쌀가루(국산) 10%, 조청{(쌀100%(국산)} 10%, 

국간장[정제수, 메주{대두(국내산) 100%}, 천일염(국산)], 

연근가루, 청국장가루{대두(국산) 100%)}, 

매실청{매실(국산) 60%, 백설탕(원당100%)}, 

콩물[{정제수 70%, {대두(국산) 100%} 30%], 천일염

[대두 함유]