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황금빛 생들기름 300ml-1병
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안녕하세요^^ 오지마을 참살이 음윤희입니다. 꽃마라는 아름다운 공간에서 태어난지가 어느새 9년이 되었습니다. 매일 만나는 소중한 인연에 감사드리며, 오늘도 좋은 상품을 위해 노력하여 사랑과 행복미소를 함께 전해드립니다 ^_^
가게주인 : 음윤희
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- 가게 전화번호 : 010-3297-3142
- 전화문의 시간 : 오전 8시부터 오후 5시30분까지
(매주 토요일, 일요일, 공휴일 제외)
- 가게 이메일 : sorimaul2@naver.com
- 이용 택배회사 : 우체국택배
판매가게정보
- 사업자명 : 소리마을 영농조합법인
- 사업자등록번호 : 611-81-18503
- 통신판매업신고 : 제2010-경남 함양-546
- 현금영수증 : 발급가능
- 세금계산서 : 발급가능
전화주문 및 결제문의
- 꽃피는 아침마을 : 1644-8422
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 이야기꽃밭
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상세정보 필수정보 구매후기 (491) 상품 Q&A (19) 배송/교환/환불 안내
오지마을 참살이 생들기름은요? 식물성 오메가3 리놀렌산 65.8% 기능성 들기름입니다. 오지마을 참살이의 생들기름 착유 방법은요? 1. 국산 들깨를 지리산 암반수로 깨끗이 세척합니다. 2. 120도 저온에서 깨 껍질면에 남은 수분을 제거하고 3. 살균과정을 거친 뒤 43도 저온에서 압착 착유합니다. 잠깐! 의문이 있습니다. 곡물온도 120도가 낮은 온도인가요? 네, 맞습니다. 과거에는 깨의 곡물온도가 180~220도의 고온에서 볶아 겉과 속까지 익혀서 진한색과 진한향, 기름의 양을 결정 하였습니다. 앞서 설명에서 처럼 120도는 짧은시간에 건조와 살균에 중점을 둔 의미있는 작업과정중 하나입니다. 그렇다면 오지마을에서 정한 120도 과연 어떠한 결과가 있나요? - 저희가 생산하는 기름은 저온 압착방식으로 고온에서 생성되는 벤조피렌 발암물질의 검사결과가 국내기준(2.0 μg/kg) 보다 안전한 0.0 의 수치 결과가 나오고 있습니다. 이는 연중 정기검사를 실시하고 있으며, 단 한건도 0.0을 벗어 난 기록이 없을 정도로 안전한 기름을 생산하고 있습니다. 생들기름을 먹는 이유가 오메가-3 섭취하기 위해서 인데요. 그 수치가 낮아지는 것은 아닌가요? - 현재까지 알려진 식물성 오메가3가 많이 든 식품은 생들기름 63~66, 아마씨유 55~60% 로 두 종류의 기름이 가장 높은 것으로 알려져 있습니다. 오지마을의 생들기름에는 오메가 3인 리놀렌산(g/100g) 이 높은 퀄리티를 자랑 할만한 65.26 의 수치가 나오고 있습니다. 비용을 들여 성분 분석을 자주하는 이유는 뭔가요? 상품을 소개 드릴때 정확한 정보를 제공하기 위함과 저희가 하는 방식에 그릇됨이 없는지 확인하여 드시는 분들이 안전하고 믿고 드실 수 있는 상품을 만들고자 하는 바램이 담겨있습니다. 생산하는 참기름 들기름도 모두 안전한가요? 참기름과 들기름은 160도 미만의 저온에서 일정시간을 볶고 단 한번만 착유하여 두 가지 모두 벤조피렌 검사결과가 0.0의 수치가 나오는 착한기름입니다. *가족의 밥상에 건강과 맛있게 드실 수 있는 좋은 기름을 전해드립니다. [섭취방법] 오메가 3가 풍부한 들기름을 죽염과 함께 드셔도 좋으며, 매일 아침 오일풀링을 하실때도 이용합니다. 비타민D가 풍부한 말린 산 나물에 들기름을 마지막에 넣고 볶으면 비타민의 흡수를 도와주며 고소하고 맛있는 나물 반찬이 됩니다. 각종 샐러드와 함께 들기름소스 드레싱오일로 (소스 만들기 1번- 들기름3, 감식초1, 매실원액 2, 한식간장0.5, 들깨가루1) (소스 만들기 2번-들기름3, 감식초1, 산머루원액 2, 한식간장0.5 ) 각종 비빔밥에도 맛과 영양이 풍부한 들깨기름 입니다. 흔들어 드시고, 유통기한은 별도 표기입니다. *보관방법은 아래 설명을 참조바랍니다.

 

 오일풀링에 대한 다양한 정보는 여기 http://blog.daum.net/ziido/15686626

상품 필수표시 정보 (가공식품)
* 공정거래위원회고시 제2016-16호에 따른 필수표시항목입니다.
  상품 상세정보에 표시된 내용은 중복하여 표시하지 않습니다.
원재료(원산지) 및 함량 원재료및함량- 들깨(국산) 100%
생산자 및 소재지 소리마을영농조합, 경남함양군 휴천면 운서리 산751-2
용량(중량),수량 300ml ,1병
보관방법/유통기한 건냉암소/제조일로 부터 1년
제조연월일 주문일 전후 1개월 이내 제조된 상품으로 출고
식품의 유형 식품유지압착유
소비자상담 관련 전화번호 010-4449-5250
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