옹달샘 동치미 김치 

투명한 국물이 매력적인 동치미 김치입니다. 

시원하면서 알싸하고 달짝지근한 맑은 국물은  

자극적이지 않고 슴슴하여 남녀노소 누구나 

부담없이 맛있게 즐기실 수 있습니다.

“ 이렇게 만들었습니다 ” 

옹달샘 치유음식연구소에서 

엄선한 재료들로 정성껏 직접 만듭니다.

옹달샘 농원에서 직접 수확한 싱싱하고 아삭한 

배추와 동치미무를 잘 다듬고 잘라 넉넉히 국물을 

부어 만들어 보내드립니다. 

옹달샘 배추

옹달샘 농원에서 

무농약으로 청정하게 키운 배추와 

동치미무를 깨끗하게 손질하여 

준비하였습니다. 

옹달샘 동치미무

 옹달샘 농원은 지난 5년간 

무농약, 무비료의 친환경법을 도입하여 

옹달샘 식탁에 올라가는 대부분의 농산물을 

생산해 왔습니다. 

무와 배추의 벌레를

일일이 손으로 잡고 두더지와 

싸우면서 땅을 일군 옹달샘 농부. 

친환경 농사를 짓는 것은 신념과 노력이 없으면 

불가능한 일입니다. 숱한 시행착오를 거치면서도 

건강한 먹거리에 대한 소신을 포기하지 

않는 것은 농부의 마음이자 

옹달샘의 마음입니다.

옹달샘 천일염

옹달샘에서 사용하는 소금은 

깨끗한 바닷물과 시원한 갯바람의 청정 

자연으로부터 얻어낸 양질의 신안 천일염으로

간수는 쏙 빼고 불순물은 말끔하게 제거한 10년 

묵은 소금입니다. 덕분에 짠맛과 쓴맛은 줄고, 

소금 본연의 깨끗한 맛과 풍부한 맛이 

더해진 오랜 시간 공들여 얻어진 

귀한 소금입니다.

옹달샘 새우젓

김치의 깊은 감칠맛을 더해줄 

옹달샘 새우젓은 강화 외포리 포구에서 갓 잡은 

생새우를 옹달샘 천일염에 직접 절여 담근 

새우젓입니다. 음식연구소 저장고에서 

한 해 동안 잘 숙성된 곰삭은 

새우젓은 매년 다음해 김치 

담금용 새우젓으로 

쓰여집니다.

“ 이렇게 보관 하세요 ”

0도~ 3도 냉장 보관, 제조일로부터 1개월 

제조일 : 11월에 제조된 상품을 보내드립니다. 

(자세한 제조일 문의는 1644-8421로 

문의 부탁드립니다)

[주의사항]

개봉한 제품은 가급적 빠른 시일 내에 

드셔야 본연의 맛과 향을 즐기실 수 있습니다. 

 [제품별 용량(함량) 및 원산지 안내]

옹달샘 동치미 김치 3kg x 1개

정제수 27.5%, 무(국산) 25%, 절임배추

{배추(국산) 98%, 천일염(국산)}, 사과(국산), 

배(국산), 양파(국산), 청갓(국산), 쪽파, 청각, 고추, 

천일염, 마늘, 생강, 멸치액젓, 고추씨, 다시마

[새우 함유]