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통영 미더덕 600g
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ㆍ원산지 국내산
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 해풍천지수산 (1%후원)
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아침편지 문화재단에 후원합니다.
우리나라의 동남해에 위치한 거제도 매물도 한산도 욕지도 사량도로 이어지는 쪽빛바다속엔 천혜의수산자원이 있읍니다 좋은 토질에서 최상품의 과일이 생산되듯 청정수역에서 최상품의 어패류가 생산됩니다 이곳 동남해의 일부해역은 위생이까다로운 미국(FDA) 일본(후생청),유로등에서 청정해역으로 인준되어 세계가 인증한 명품바다,명품해산물입니다. 일명 머구리라 불리우는 잠수기어업, 해녀가작업하는 나잠어업,각종 통발기구로 작업하는 통발어업으로 매일싱싱한 어패류생산 유통하고있읍니다 저희 가게 에서는 이연안에서 최고품질로 생산되는 특산물을 제철마다 정직하게 회원님께 올려 드리겠읍니다.
가게주인 : 천익권
전화 및 택배정보
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- 가게 전화번호 : 010-5395-6401
- 전화문의 시간 : 오전 9시30분부터 오후 6시까지
(매주 토요일, 일요일, 공휴일 제외)
- 이용 택배회사 : CJ대한통운
판매가게정보
- 사업자명 : 천지수산
- 사업자등록번호 : 612-92-07586
- 통신판매업신고 : 제2008경남통영15호
전화주문 및 결제문의
- 꽃피는 아침마을 : 1644-8422
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해풍천지수산은? 우리 해풍천지수산은 싱싱하고 품질 좋은 상품을 선별하여 주민님께 보내드리고 있습니다. 시중 유통되는 해산물보다 다소 가격이 높은 이유는 3~4번의 선별과정을 거쳐 좋은 품질만을 모아 보내드리기 때문입니다. 하지만, 현지 통영에서 거래되고있는 상품(상,중,하)의 품질 대비 꽃마가는 저렴하게 보내드리고 있습니다. 이점 구매에 참고하시기 바랍니다. 싱싱한 바다 맛이 그리울 땐 품질 좋은 해산물을 드시고 싶을 땐 해풍천지수산을 방문해주세요. 감사합니다.

 

 

1.기본정보               

· 구입요령 : 황갈색을 띠나 붉은색을 나타낼수록 상품이라 하며 참 미더덕일 경우 작은 것이 좋다. 몸통이 통통하고 특유의 향이 강한 것이 좋다.
· 유사재료 : 오만디 (미더덕의 한 종류로 미더덕보다 크기가 작다.)
· 보관온도 : -20℃~0℃
· 보관일 : 7일
· 보관법 : 막을 터뜨려 물기를 뺀낸 다음 깨끗이 씻어 비닐팩에 넣어 냉동 보관한다.
· 손질법 : 속에 든 물을 빼낸 미더덕은 흐르는 물에 모래가 나오지 않을 때까지 소금물에 여러 번 깨끗하게 씻은 후 건져 물기를 뺀다. 속에 든 물을 뺀 이유는 자칫 입안을 델 염려가 있으므로 물을 빼내는 것이 좋다.
· 산지특성 및 기타정보 : 미더덕과에 속하는 척삭동물로 우리 나라의 전 연안에 분포한다. 주로 연안의 수심 20m 이내의 바닷속 돌, 바위, 암초 등에 부착하여 군체로서 착생생활을 하고 있으며, 먹이로는 규조류, 원색동물, 요각류, 연체류, 유생 등을 섭취한다. 한국, 일본을 비롯하여 세계에 분포한다.

 2.섭취정보

· 섭취방법 : 미더덕은 알이 많이 차서 초고추장에 찍어 횟감으로 많이 먹으며 찜을 하거나 된장찌개 등에 넣어 먹는 것이 보통이다. 또한 미더덕회, 미더덕조림, 미더덕부침, 미더덕국, 미더덕 회덮밥 등 미더덕을 재료로 각종 조리법이 다양하게 개발되고 있다.
· 궁합음식정보 : 콩나물 (미더덕은 단백질이 많고 글리코겐, 칼슘, 인, 철, 비타민 C도 소량 들어 있어 콩나물을 넣으면 비타민 C를 보완함으로써 영양의 균형을 이룰 뿐 아니라 콩나물의 아삭아삭 씹히는 맛이 미더덕 고유의 향미를 강조시키는 역할을 하게 된다.)
· 다이어트 : 미더덕은 열량이 매우 낮아 다이어트에 아주 효과적인 해산물이다.

                                                                                                                                        

 

                                                                                                                                        [네이버지식백과] 쿡쿡tv (출처)

 

 

 *맛있는 미더덕찜 요리~ 다양한 미더덕 요리들 어떠세요? ^^*


상품 필수표시 정보 (식품(농수산물))
* 공정거래위원회고시 제2016-16호에 따른 필수표시항목입니다.
  상품 상세정보에 표시된 내용은 중복하여 표시하지 않습니다.
원산지 국내산
생산자 천지수산
용량(중량),수량,크기 미더덕 600g
보관방법/유통기한 막을 터뜨려 물기를 뺀낸 다음 깨끗이 씻어 비닐팩에 넣어 냉동 보관한다/보관온도:-20도~0도
제조연월일 2017년 3월
관련법상 표시사항 수산물.
상품구성 미더덕 600g 해수 얼음 아이스박스
소비자상담 관련 전화번호 010-5395-6401
친환경인증 .
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