¿µ¾çµµ »ö»öÀÌ ±ÕÇüÀÖ°Ô
¿À»öº¸¸®
¹ä ÇÑ ±×¸©µµ »ö»öÀÌ °ñ°í·ç ä¿öÁø ¿À»öº¸¸®·Î µå¼¼¿ä.
µû·Î ºÒ¸®Áö ¾Ê°í ¹äÀ» ÇØµµ ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿À»öº¸¸®½ÒÀÔ´Ï´Ù.
½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¿µ¾çÀÌ ¸¹°í Æ÷¸¸°¨ÀÌ ÀÖ¾î Àû°Ô ¸Ô¾îµµ ¹èºÒ·¯¿ä.
Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ °Ç°½ÄÀ¸·Î µå½Ã±â Á¤¸» ÁÁ¾Æ¿ä~
Àû°Ô ¸Ô¾îµµ ¹èºÎ¸¥ ¿À»öº¸¸®
º¸¸®¸¦ ¹°¿¡ ºÒ·Á ³õÀ¸¸é º¸¸® ¾Ë¸ÍÀ̰¡ Ä¿Áö´Â °ÍÀ» º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
º¸¸®¹äÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¿À·¡µµ·Ï Æ÷¸¸°¨À» À¯ÁöÇØ Áà ½Ä»ç·® Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
½ÄÀ̼¶À¯ º£Å¸±Û·çÄ °¡µæ
º¸¸®´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÑ °î½ÄÀÌ¿¡¿ä.
º¸¸® ¼Ó ½ÄÀ̼¶À¯·Î ¾Ë·ÁÁø º£Å¸±Û·çÄÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ µé¾î¿Í ³ëÆó¹°À» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ³»º¸³» ÁÝ´Ï´Ù.

* »ó±â ¼³¸íÀº ¿ø·áÀû Ư¼º¿¡ ÇÑÇÔ
¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ dzºÎÇÑ ¿À»öº¸¸®
¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ½Ä¹°À» º¸È£Çϰí ÀÖ´Â »ö¼Ò·Î °ïÃæÀ̳ª ¹ú·¹µé·ÎºÎÅÍ ½Ä¹°À» º¸È£Çϰí, ±â¿ÂÀ̳ª °¡¹³ µî ȯ°æ¿¡¼ ½Ä¹°À» º¸È£ÇÕ´Ï´Ù.
¿©·¯°¡Áö »öÀÌ ¼¯¿©Á® ÀÖ´Â ¿À»öº¸¸®´Â »ö±òº°·Î ´Ù¾çÇÑ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºÒ¸®Áö ¾Ê°í °£ÆíÇÏ°Ô Ãë»ç
¹°À» »¡¸® Èí¼öÇϰí Àß ÆÛÁ®¼ ½Ò°ú ÇÔ²² ¾ÄÀº ÈÄ ¹Ù·Î Ãë»ç°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
´õ ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» ¿øÇϽøé 30ºÐ Á¤µµ ºÒ·Á¼ ¹äÀ» Áö¾î µå¼¼¿ä.
100% °íâ»ê ¿À»öº¸¸®
2023³â ÀüºÏ °íâ¿¡¼ »ý»êµÈ º¸¸®ÀÔ´Ï´Ù.
¸ð¾ç¼ºÀÌ ÀÖ´Â °íâÀÇ ¿¾ Áö¸íÀÌ ¸ð¾ç(Ù¿:º¸¸® ¸ð, åÕ:ºµ ¾ç) ÇöÀ̾ú½À´Ï´Ù.
°íâÀº ¿¾³¯ºÎÅÍ º¸¸®°¡ Àß ÀÚ¶ó°í º¸¸®°¡ À¯¸íÇÑ Áö¿ªÀÔ´Ï´Ù.

¿À»öº¸¸® Á¾·ù
°ËÁ¤º¸¸®(Èæ¸Æ)
¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ °ËÀºÄá°ú Èæ¹ÌÀÇ 4¹è ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â °ËÁ¤º¸¸®´Â ÀÏ¹Ý º¸¸®º¸´Ù ºÎµå·´°í ¼ÒȰ¡ Àß µË´Ï´Ù.
Àå¼ö¹Ì³ª ¾à¹Ì¶ó°í ºÎ¸£±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÚ»öº¸¸®(ÀÚ¸Æ)
ÀÚ»öº¸¸®´Â µû·Î ºÒ¸®Áö ¾Ê°í ½Ò°ú ÇÔ²² ¾Ä¾î ¹äÀ» Áö¾îµå¼Åµµ ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÏ°Ô µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
º£Å¸±Û·çÄ, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ, Æú¸®Æä³î, Çö󺸳ëÀ̵尡 dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
û»öº¸¸®(û¸Æ)
û»öº¸¸®¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎB6Àº µÎ³úȰµ¿À» ³ô¿©ÁÖ°í, ÁýÁß·Â °È¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
´Ü¹éÁú, ºñŸ¹ÎB, ºñŸ¹ÎE, ½ÄÀ̼¶À¯, ¿±»êÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ¿Í Ã»¼Ò³â¿¡°Ô ÁÁ½À´Ï´Ù.
Ȳ»öº¸¸®(Ȳ¸Æ)
º¸¸®ÀÇ Âû¼ºÀÌ ÁÁ¾Æ °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â º¸¸®·Î ½Ò°ú ÇÔ²² ¹äÀ» ÁöÀ¸¸é À±±â°¡ ÀÖ°í ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·¯¿ö ¹ä¸ÀÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ ¸¹°í ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹¾Æ ¼ÒȰ¡ Àߵ˴ϴÙ.
¹Ì»öº¸¸®
±¸¼öÇÑ ¸À°ú ÇâÀÌ ÁÁÀº ¹Ì»öº¸¸®´Â °Ñº¸¸®¸¦ µµÁ¤ÇÑ º¸¸®·Î ´Ãº¸¸®¶ó°í ºÒ¸³´Ï´Ù.
¼¶À¯Áú°ú Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ³ªÆ®·ýÀÌ ÀûÀ¸¸ç °¢Á¾ ¹Ì³×¶ö°ú ºñŸ¹ÎÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î¿ä.
¿øÀç·á ¹× ÇÔ·®
°ËÁ¤º¸¸® 30%, ÀÚ»öº¸¸® 20%, û»öº¸¸® 10%, Ȳ»öº¸¸® 25%, ¹Ì»öº¸¸® 15%
º¸°ü¹æ¹ý
ÇÞºû°ú ½À±â¸¦ ÇÇÇØ ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇϼ¼¿ä.
½ÀÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇÏ¸é º¸¸®°¡ ±î¸Ä°Ô º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹ÐºÀÇÑ ÈÄ ³ÃÀ庸°ü ÇϽøé ÁÁ½À´Ï´Ù.
º¸¸®´Â À¯³×½ºÄÚ »ý¹°±Ç º¸ÀüÁö¿ª
ÀüºÏ °íâ¿¡¼ Àç¹èÇÕ´Ï´Ù.
°íâÀÇ ¿¾ Áö¸íÀÌ ¸ð¾ç(Ù¿:º¸¸® ¸ð, åÕ:ºµ ¾ç)ÇöÀ̾ú½À´Ï´Ù.
°íâÀ» µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Â ¼º À̸§ÀÌ ¸ð¾ç¼ºÀÔ´Ï´Ù.
Áö¸í¿¡¼ ¾Ë ¼ö ÀÖµíÀÌ °íâÀº ¿¾³¯ºÎÅÍ º¸¸®°¡ Àß ÀÚ¶ó°í º¸¸®°¡ À¯¸íÇÑ Áö¿ªÀ̾ú½À´Ï´Ù.
ÇöÀçµµ ¸Å³â ûº¸¸®¹çÃàÁ¦°¡ ¿¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀΠû¸Æ(ÁÖ)Àº
º¸¸®¸¦ °íâ ³ó¹Îµé°ú ÇÔ²² Àç¹èÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
GAP, HACCP ÀÎÁõ¹ÞÀº ½Ã¼³À» °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç
½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ »ì¸®±â À§ÇØ ÃÖ¼Ò°¡°ø¸¸ Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
û¸Æ(ÁÖ)Àº ÁÁÀº »óǰÀ» ½Å¼ÓÇÏ°Ô ¹è¼ÛÇϰڽÀ´Ï´Ù.
Ȥ½Ã »óǰ¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì´Â ¹Ýǰ°ú ±³È¯À» ¾à¼Óµå¸³´Ï´Ù.
*½Å¼±½ÄǰÀ̹ǷΠ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì ¼ö·É Á÷ÈÄ¿¡ ¹Ù·Î ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
»óǰ¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì ¼ö·ÉÁ÷ÈÄ »çÁøÃÔ¿µÇÏ¿© º¸³»ÁÖ½Ã¸é ´õ¿í ½Å¼ÓÇÑ Á¶Ã³¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ü¼øº¯½ÉÀ̳ª °³ÀÎÀûÀÎ ¼ºÇâ Â÷ÀÌ·Î ÀÎÇÑ ¹ÝǰÀº ºÒ°¡ÇÏ´Ï ¾çÇØ¹Ù¶ø´Ï´Ù.