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프리미엄 은파 제주 콜라비 7kg
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작년 귤 수확시기 잦은 비로 제주 귤 농가들을 애터우더니만. 올해도 작년의 수순을 밟아갑니다. 많은 고민을 했습니다. 어떻게 해야하나. 찐하고 달콤해 자꾸만 손이 갔던 귤이 어느순간 당과산이 곤두박질을 치고 있습니다, 허무하고 야속하고! 그래도 최선을 다해보렵니다. 먹고 또 먹어보고 그 중에서 그래도 됐다싶은 귤나무에 귤만을 수확해봅니다. 마음을 비우고 초심으로 돌아가 정말 그래도 은파기준에 가까운 귤만을 엄선해 보내드립니다. 사람이 하는지라 울님들 맘에 차지 않을 수 있습니다. 그렇테도요 제가 최선을 다한것만큼은 조금이라도 알아주셨으면 하는 작은 욕심입니다.
작년 귤 수확시기 잦은 비로 제주 귤 농가들을 애터우더니만. 올해도 작년의 수순을 밟아갑니다. 많은 고민을 했습니다. 어떻게 해야하나. 찐하고 달콤해 자꾸만 손이 갔던 귤이 어느순간 당과산이 곤두박질을 치고 있습니다, 허무하고 야속하고! 그래도 최선을 다해보렵니다. 먹고 또 먹어보고 그 중에서 그래도 됐다싶은 귤나무에 귤만을 수확해봅니다. 마음을 비우고 초심으로 돌아가 정말 그래도 은파기준에 가까운 귤만을 엄선해 보내드립니다. 사람이 하는지라 울님들 맘에 차지 않을 수 있습니다. 그렇테도요 제가 최선을 다한것만큼은 조금이라도 알아주셨으면 하는 작은 욕심입니다.
가게주인 : 강명순
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안녕하세요.
제주 은파농장 입니다..



사각 사각 ~~~
제철 제주콜라비 수확을 앞두고

오늘  콜라비밭에  다녀왔습니다..




며칠전  콜라비밭 둘러보고

오늘 또 둘러보며 서너개 콜라비 뽑아와서는
저녁에 먹어봤습니다..

며칠전 보다는 달달함이 더 많아지긴 했는데요~~

뭔가
뭔가 5%가 부족한 .....그런 맛이네요.

한입 베여물면 수분가득
단맛이 입안에 가득 번지긴 하는데

뭔가 쪼끔 부족한 느낌요...




하여~~~~

며칠만 더 기다렸다 수확하려고 합니다.



회원님들 마씸~~~~~~~~~~~

며칠만 기다려주시겠어요?^^

주문주시면
골라골라 잘 선별하여 보내 드리도록 하겠습니다
.






※ 콜라비 보관 방법 ※

 

콜라비는 낱개로 하나식 랩으로 씌워서 냉장보관을 하면 신선도가 오래 유지가 되고 그만큼 수분증발도 줄어듭니다.

 

콜라비는 다른 채소에 비해 오래 보관이 가능합니다만 채소식품인만큼 시간이 지나면 수분이 빠져나가 맛이 떨어집니다. 

 

냉장보관 3주안에 드시면 더 좋고요,,랩을 씌워 보관하심 더 오래 보관이 됩니다.





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