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[봄나물] 자연산 취나물 200g
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ㆍ원산지 경남 함양군
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안녕하세요^^ 오지마을 참살이 음윤희입니다. 꽃마라는 아름다운 공간에서 태어난지가 어느새 9년이 되었습니다. 매일 만나는 소중한 인연에 감사드리며, 오늘도 좋은 상품을 위해 노력하여 사랑과 행복미소를 함께 전해드립니다 ^_^
가게주인 : 음윤희
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- 전화문의 시간 : 오전 8시부터 오후 5시30분까지
(매주 토요일, 일요일, 공휴일 제외)
- 가게 이메일 : sorimaul2@naver.com
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판매가게정보
- 사업자명 : 소리마을 영농조합법인
- 사업자등록번호 : 611-81-18503
- 통신판매업신고 : 제2010-경남 함양-54600713020004호
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- 세금계산서 : 발급가능
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상세정보 필수정보 구매후기 (104) 상품 Q&A (1) 배송/교환/환불 안내

'산나물의 여왕' 산 취나물

취나물은 '산나물의 여왕'으로 불릴 만큼 봄철 대표적인 산채로 독특한 향이 입맛을 자극합니다.

봄에 나오는 잎을 따 먹는 알칼리성 식품으로 산성인 쌀 밥과 잘 어울려 먹다보니 밥도둑이 됩니다.

* 산에서 나는 자연산 취를 채취하여 수확량에 따라 중량변동이 있습니다.

* 주문전 확인 부탁드립니다- 비가 오는 날은 작업 및 배송이 지연되고 있습니다. 5월까지 판매합니다.

'지리산 청정' 산 취나물

재배 방법
지리산 북동사면 자연산

특징
- 산취
특유의 향미가 있어 무쳐 먹으면 밥맛을 끌어 당겨 밥맛을 한층 돋궈 줍니다.

이용 방법

여린잎은 생으로 쌈을 싸 먹거나 소금넣은 뜨거운 물에 살짝만 데쳐 숙채나물로 먹고

억세지기 시작하면 호박잎처럼 살짝 데쳐 쌈을 싸 먹거나, 짱아찌로 만들어 먹습니다.

초여름에 딴 잎을 말려 두었다가 겨우내 묵나물로 먹기도 합니다.

조물조물 산취나물

준비하기

산취100g, 집간장, 파,마늘, 깨소금, 참기름 약간

만들기

1. 씻어낸 산취나물을 소금을 조금 넣어 뜨거운 물에 살짝데치고 찬물에 헹궈냅니다.

2. 준비한 양념을 넣고 조물조물 버무려 주면 간단한 산취나물이 완성 됩니다.

- 입맛에 따라 된장을 살짝 넣어도 맛이 좋습니다.

- 산나물의 고유의 향미와 맛을 위해 파,마늘은 아주 조금만 넣습니다.

- 삼겹살을 드실때는 머위순과 산취나물을 잘라 새콤달콤 식초 샐로드로 함께 해 드세요.

상품 필수표시 정보 (식품(농수산물))
* 공정거래위원회고시 제2016-16호에 따른 필수표시항목입니다.
  상품 상세정보에 표시된 내용은 중복하여 표시하지 않습니다.
원산지 경남 함양군
생산자 오지마을참살이 공동체
용량(중량),수량,크기 200g
보관방법/유통기한 받는즉시 냉장보관
제조연월일 2019 봄
관련법상 표시사항 해당없음
상품구성 산취나물
소비자상담 관련 전화번호 010-4449-5250
친환경인증 자연산
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