여러분의 식탁을 

따스한 봄날처럼 만들어보세요.

땅의 힘으로 키우고

자연의 영양을 그대로 담은

유기농 케일을 소개합니다.

미생물 발효 유기농법으로 재배해

아이들 이유식이나 환자식에도

안심하고 활용할 수 있어요.

케일은 '채소의 왕', 

'슈퍼푸드'라고 불릴 만큼  

다양한 영양소가 풍부하게 

밀집된 채소에요.

특히 비타민 A, C, K와 

칼슘 함량이 뛰어나며, 

강력한 항산화 성분을 

다량 포함하고 있습니다. 

건강을 챙기시는 분들은

케일을 쌈이나 샐러드로도 많이

먹지만 즙이나 주스로 꾸준히

섭취하시더라고요.

케일을 활용한 건강주스 추천 레시피

케일 특유의 쌉싸름한 맛을 잡아주면서 영양 흡수율을 높이는 황금 조합들입니다.

① 해독의 정석: "그린 클렌즈 주스"

몸속 독소 배출과 붓기 완화에 탁월하여 가장 인기 있는 조합입니다.

재료 : 케일 2~3장, 사과 1개, 레몬즙 약간, 물 또는 코코넛 워터

사과의 단맛이 케일의 쓴맛을 잡아주어 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.

② 눈이 번쩍: "케일 바나나 스무디"

든든한 포만감으로 바쁜 아침 식사 대용으로 강력 추천합니다.

재료 : 케일 2장, 바나나 1개, 두유 또는 우유, 견과류 한 줌

바나나의 칼륨과 케일의 영양이 만나 혈압 조절과 에너지 충전에 도움을 줍니다.

③ 비타민 폭탄: "케일 파인애플 주스"

상큼한 맛을 선호하시는 분들을 위한 활력 레시피입니다.

재료 : 케일 2~3장, 파인애플 2슬라이스, 꿀 1큰술

파인애플의 브로멜라인 효소가 단백질 분해를 도와 소화를 촉진하고 피로 회복을 돕습니다.

이렇게 보관해 보세요.

씻지 말고 보관하세요

 물이 닿으면 더 빨리 무릅니다. 

먹기 직전에 씻는 것이 가장 좋습니다.

키친타월 활용

케일 잎 사이사이에 키친타월을 

끼우거나 전체를 감싸서

지퍼백에 넣어주세요.

 (키친타월이 과도한 습기를 잡아줍니다.)

이렇게 보내드립니다.

당일 수확한 '유기농 케일'을

아이스박스에 꼼꼼하게 포장해서

안전하게 보내드립니다.