지리산 대봉

건강만세 대봉감

Made in Jirisan

#효도선물

젤리뽀 찰기와 꿀단지 같은 단맛

비타민 C 가득한 대봉감을 전해드려요

지리산 대봉감은요?

* 아기들도 좋아하는 신선한 단맛이 일품명품

* 젤리처럼 촉촉한 첫 맛

* 표면에 검은 얼룩이 색다르기도 해요

* 80%정도 후숙때는 젤리뽀 꿀맛, 100% 후숙에는 꿀단지처럼 드세요

* 하나를 드시면 멈추기 어려운 꿀 맛이에요

* 주의사항- 홍시 만드는 단단한 대봉이 출고됩니다

01 어떻게 생산하나요?

벌레와 병충해가 강한 고지대에서

소독을 최대한 줄이고

아무거나 따지 않고 나무에서

주황 빛이 착색된 것으로 먼저 땁니다

02 어디서 생산하나요?

감 고을로 해발고도가 높은

우리나라 경상도 남쪽 끝자락에 위치한

지리산 자락입니다

하늘- 바람- 공기- 물- 맑은

지리산 북동사면이라는 특징과

게르마늄 광맥대로 알려진 귀한 땅이에요

03 어떻게 달라요?

부모님께 드리는 효도 간식으로

아이들 영양간식으로

우리 가족에게 달콤함을 안겨줄 대봉시

나무에서 익은감 수확

지리산 자락에 첫서리가 내리는 무렵

11월 잘 익은 감을 수확해요

봄철 냉해를 입으면 수확량이 부족하고

여름철 우박이 내리고 태풍이 몰아 칠때면 멍이 들기도 하고

언제나 하늘과 같이 하는 일이라 쉽지가 않아요

04 맛있게 먹는 방법은요?

70% 정도 숙성된 이미지

대봉감은 단단할 때 수확하고

택배가 보내질 때도 그렇게 출발을 해요

받은 후 7-10일간 85% 정도 숙성시키면

젤리뽀처럼 찰랑~ 꿀맛나는 달콤한 식감을 주고요

                      항아리 단지에서 숙성해도 좋아요

겨울철 기다림

받은 후 15-20일간 100% 숙성시키면

꿀단지 같은 달콤한 꿀맛이 기다립니다

집에서도 곶감을 만들 수 있어요

곶감을 좋아하시는 분들이라면

한번 도전해 보세요

크기가 작은 대봉시로 곶감을 만들어 보세요

볕이 있는 곳보다

통풍이 좋은 장소에 감꼭지에 실에 엮어 45일 정도 매달면

맛있는 반건시 곶감을 만날 수 있어요

05 구매전 확인해 주세요.

대봉감은 단단한 상태로 포장후

가정에서 숙성이 지속되면 말랑해질 때 드세요

감 표면의 검은점은 뭘까요?

고지대 특성상 산에 일교차가 커지면서 부터

감 껍질에 검은 먹이 들어 먹시라고도 해요

당도가 좋은 대봉시에서 먹이 잘 들어요

껍질 색만 그렇고 드실 때는 문제가 없어요

겨울철 아이들 영양간식으로도 최고

우유랑 홍시 라떼를 만들거나

샐러드 드레싱에도 좋아요

06 어떻게 포장 되나요?

상품구성안내

[박스 규격안내]

크기 선별후 7키로 포장

특대 20과 내외

  대   24과 내외

  중   30과 내외

(박스규격: 가로세로높이- 40*30*20cm)

기분 좋은 일 감사한 일 더 많이 생겨 나시기를 바라며

지리산 건강만세 대봉감

마음까지 전해지는

꿀단지 대봉시로 인사드리겠습니다

고맙습니다

[제품 구성 및 표기사항]

         배송 가능 요일: 매주 월화수목금 출고(산지 사정에 의해 출고가 지연 될 수 있는 점 양해바랍니다)

• 상품명 : 지리산 대봉시
• 원산지: 국내산(경남 함양)
• 용량 및 수량: 옵션정보 및 상세설명 참고

• 제조사 : 소리마을영조합법인

• 제조연월일: 당해연도 11월~12월 생산 포장