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껍질째 먹는 유기농 대봉감 5.0kg내외
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생명과 환경 그리고 건강한 삶의 가치 실현, 가족농업을 통해 지속 가능한 유기농업을 실천합니다. 1974년부터 친환경농업을 실천하신 부모님의 대를 이어 유기농 단감, 떫은감, 매실, 벼농사를 짓으며, 우리나라 전통발효식품을 바르게 생산하고 있습니다.
생명과 환경 그리고 건강한 삶의 가치 실현, 가족농업을 통해 지속 가능한 유기농업을 실천합니다. 1974년부터 친환경농업을 실천하신 부모님의 대를 이어 유기농 단감, 떫은감, 매실, 벼농사를 짓으며, 우리나라 전통발효식품을 바르게 생산하고 있습니다.
가게주인 : 김영회
전화 및 택배정보
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- 가게 전화번호 : 061-381-1645
- 전화문의 시간 : 오전 9시부터 오후 8시까지
(매주 토요일, 일요일, 공휴일 제외)
- 가게 이메일 : simokwon@naver.com
- 이용 택배회사 : 롯데택배
판매가게정보
- 사업자명 : 시목원
- 사업자등록번호 : 409-90-51288
- 통신판매업신고 : 담양군 2004-13호
- 현금영수증 : 발급가능
- 세금계산서 : 발급불가
전화주문 및 결제문의
- 꽃피는 아침마을 : 1644-8422
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제외되고, 만일의 문제가 발생하는 경우에도 꽃마의
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불공정 행위 등에 대해서도 꽃마로 직접 전화주세요.
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상세정보 필수정보 구매후기 (27) 상품 Q&A (1) 배송/교환/환불 안내

유기농 대봉감은 품종을 개량하지 않은
옛날 재래종으로 개량종에 비해 맛이 좋습니다.

크기는 아주 작은 것을 제외하고 선별하지 않습니다.
( 5kg 15~20과 )

모든 상품은 환경오염을 최소화하기 위하여
한 상자에 담는 것을 원칙으로 하고 있으니
선물용으로 꼭 개별포장이 필요할 경우에만
옵션을 선택해 주시면 고맙겠습니다^*^

껍질째 먹는 유기농 대봉감(일명, 봉옥 또는 부두시)


화학농약과 화학비료, 제초제 등을 전혀 사용하지 않은 건강한 토양에서
온 가족이 안심하고 안전하게 먹을 수 있도록 정성스럽게 가꾸고 있습니다.


올해는 여러번의 태풍으로 낙과량이 많이 발생하여

대체적으로 큰 과들이 많습니다( 약 5kg  15~20과 )

유기농 인증번호 : 제15100430호

감나무 시(枾)와 나무 목(木)의 시목마을은 옛날부터 감나무 고을로 유명한 고장으로
마을 전체가 산으로 둘러 쌓여 외부로부터 오염원의 유입이 완전히 차단된

천혜의 자연환경을 간직하고 있으며, 전라남도 최초의 유기농 생태마을(2호)입니다.
 
[ 대봉감 홍시 만들기 ]
보통 상온에서 10~30일 정도 되어야 홍시가 되나
따뜻하면 조금 빠르고 추우면 조금 늦습니다.
자연스럽게 상온에서 천천히  만들어 드시는 것이 가장 좋은 방법이나
좀더 빠르게 만들고자 할때는 사과나 포도 등

에틸렌가스를 배출하는 과일과 함께 밀봉해 두시면 됩니다.

1974년부터 친환경농업으로 단감농사를 시작하신 부모님과 함께
생명과 환경 그리고 건강한 삶의 가치를 실현하기 위해
가족농업을 통해 지속 가능한 유기농업을 실천하고 있습니다.

초생재배를 원칙으로 축분발효퇴비,녹비작물 등을 활용하여
토양기반조성에 중점을 두고 농사를 짓고 있으며,
한방영양제, 천혜녹즙(쑥, 미나리) 등 다양한 자재들을

직접 만들어 보조영양제로 활용하고 있답니다.

껍질째 안심하고 드세요!! -^.^- -^.^-

큰 딸과 둘째딸이 껍질째 감을 먹으면서 애쁘게 찰깍 -^.^- -^.^-


♠ 가장 맛있게 먹는 방법
껍질째 드시면 단감 특유의 맛과 향 그리고 영양까지 함께 드실 수 있으며,
가능한 빠른 시일내 드시는 것이 가장 좋답니다.

♠ 보관방법
떫은 감은 비닐봉투로 밀봉하여 냉장보관(0 ~ 3℃)하세요.

★상품을 받으시면 바로 확인해 주시고, 문제가 있으면 언제든지 연락을 주시면 고맙겠습니다.



가족농업을 통해 지속 가능한 유기농업을 이렇게 실천하고 있답니다.


(1)초생재배




초생재배를 통하여 미생물의 다양성을 확보하고 있습니다.


토양기반조성을 충실하게 하여 소동물(지렁이, 두더지 등)의 왕성한 활동을 돕고 있습니다.

(2)토착미생물 채취하기




대나무 숲에 토착미생물을 채취하기 위하여 나무상자를 놓고 고두밥을 넣었습니다.


나무상자에 고두밥을 넣고 그 위를 한지로 덮고 고무줄로 묶었습니다.


나무상자에 고두밥을 넣어 설치한 후 약 5~7일 후의 호기성미생물이 번식한 모습입니다.


둘째 지은이와 함께 토착미생물을 채취하였습니다.


대나무 숲에서 채취한 토착미생물 1번을 흑설탕과 1:1로 섞고 있습니다.


흑설탕과 1:1로 섞은 토착미생물 1번을 항아리에 담았습니다.

(3)인산칼슘 만들기




수용성인산칼슘을 만들기 위해 돼지뼈를 불에 굽고 있습니다.


아이들과 함께 불에 구운 돼지뼈를 잘 게 부셔서 현미식초와 10:1로 섞은 뒤에 반응을 지켜보고 있습니다.

(4)천혜녹즙 만들기




칡순 천혜녹즙을 만들기 위해 칡순을 자르고 있습니다.


보조영양제 사용되는 각종 자연농업 자재들입니다.

(5)섞어띄움비 만들기




채취한 토착미생물을 쌀겨와 혼합하여 띄움비를 만들고 있습니다.


토착미생물과 쌀겨를 잘 섞은 뒤에 그 위를 볏짚으로 덮고 있습니다.

(6)단감 수확 체험하기




소비자조합원 가족들이 과수원에서 수확체험을 하고 있습니다.


40여년 넘게 친환경 농사를 지으신 아버지 모습입니다.


상품 필수표시 정보 (식품(농수산물))
* 공정거래위원회고시 제2016-16호에 따른 필수표시항목입니다.
  상품 상세정보에 표시된 내용은 중복하여 표시하지 않습니다.
원산지 전남 담양
생산자 김영회
용량(중량),수량,크기 껍질재 먹는 유기농 대봉감 5.0kg내외
보관방법/유통기한 냉장보관(0 ~ 3℃)
제조연월일 2019년산
상품구성 껍질재 먹는 유기농 대봉감 5.0kg내외
소비자상담 관련 전화번호 061-381-1645,010-2601-1645
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