껍질째 먹는 시목단감(특)입니다!!

단감을 껍질째 드시면 단감 고유의 맛과 향, 그리고 영양까지 함께 드실 수 있답니다!!

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*** 꽃마 주민님들께 올리는 글 ***

지난 3년간 지속된 이상기후 영향으로 유기농 과수원이 매우 큰 피해를 입어
지속적을 농업을 위해 부득이하게 일부를 한살림 참여인증으로 전환하였답니다.

한살림 참여인증이란?
한살림에서 검증한 화학농약을 수확 60일 이전에 최소한의 5회 이내에서 허용하고
한살림 품질검사를 통과한 자체 인증된 농산물입니다. 

항상 응원해 주시는 주민님들께 진심으로 감사를 드립니다.

생명을 가꾸는 농부 김영회 올림

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해발 500여미터의 금산줄기의 북쪽 상류에 위치한 농장은 멀리 무등산을 아름답게 바라보고 있습니다.
시목원농장이 위치한 시목마을은 마을 전체가 산으로 병품처럼 둘러 쌓인 아담한 분지형태로 이루어져 있어
외부로부터 오염원의 유입이 차단된 천혜의 자연환경을 가지고 있답니다.

이 천혜의 자연환경에서 1974년부터 50여년 단감농사를 지으신 부모님과 함께
생명을 살리고 환경을 살리는 지속가능한 가족농업을 실천하고 있습니다.

초등학교 시절 큰 딸과 둘째 딸이 껍질째 감을 먹으면서 애쁘게 찰깍 -^.^- -^.^-

어느덧 이 아이들이 반듯하게 성장하여 지금 20대가 되어
생명을 가꾸고 환경을 지키는 건강한 농업을 추구하는 시목원의 일원으로
건강한 농사와 전통발효식품을 함께 생산하는 지속가능한 농업을 실천하고 있답니다.

♠ 가장 맛있게 먹는 방법 ♠
껍질째 드시면 단감 특유의 맛과 향 그리고 영양까지 함께 드실 수 있으며,
가능한 빠른 시일내 드시는 것이 가장 좋답니다.

♠ 보관방법 ♠
단감은 비닐봉투로 밀봉하여 냉장보관(0 ~ 3℃)하세요.

★단감을 받으시면 바로 확인해 주시고, 문제가 있으면 바로 전화 주세요!!
( Tel. 061-381-1645 )

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