따스한 봄날 이곳 여인들은 청태 뱅어포에 찹쌀로 담근 고추장을 찹쌀풀로 반죽하여 장독대에 널어 말렸습니다. 입맛없는 봄철 바쁜 모내기철에 저장해놓은 이 음식은 우리의 입맛을 돋우고 밑밭찬으로 손님상에 더할나위 없는 인기를 받았습니다. 한 여름 더위에도 구슬땀을 흘리며 일하는 식약동원 식구들의 제품은 이 지방(공주)에서 전국적으로 많은 인기를 얻으며 해외로도 많이 전달되고 있습니다. 특히, 밥 반찬으로 부족함이 없지만 맥주 안주로도 손색이 없습니다.
가게주인 이근진님
· 꽃마주민 만족지수 : 4.5/5.0
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- 전화문의 시간 : 오전 10시부터 오후 4시까지
(매주 일요일, 공휴일 제외)
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판매가게정보
- 사업자명 : 식약동원
- 사업자등록번호 : 307-07-56141
- 통신판매업신고 : 2012-충남공주-0044
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<옛날애 청태-뱅어포 양념구이>

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뱅어포-청태 양념구이
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별미로 잘 먹었어요^^
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아이가 맛있게 먹는대요^^
5월 23일 15:09