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청정제주 백조기(대10미/26~28cm)
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청정제주 제철 수산물 / 제철 과일 / 제철 특산물 청정제주에서 제철에 생산되는 싱싱한 수산물, 제철 과일, 제철 특산물을 현지에서 직접 하나하나 수작업으로 선별 포장해 보내드리고 있습니다. 청정제주의 깨끗하고 싱싱한 먹거리 많이 드시고 건강하세요..^^*
청정제주 제철 수산물 / 제철 과일 / 제철 특산물 청정제주에서 제철에 생산되는 싱싱한 수산물, 제철 과일, 제철 특산물을 현지에서 직접 하나하나 수작업으로 선별 포장해 보내드리고 있습니다. 청정제주의 깨끗하고 싱싱한 먹거리 많이 드시고 건강하세요..^^*
가게주인 : 송혜자
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- 가게 전화번호 : 010-2635-7478
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(매주 일요일, 공휴일 제외)
- 가게 이메일 : kjang007@naver.com
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판매가게정보
- 사업자명 : 청정제주특산물
- 사업자등록번호 : 661-21-01186
- 통신판매업신고 : 2016-제주대정-007
- 현금영수증 : 발급가능
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상세정보 필수정보 구매후기 (4) 상품 Q&A (2) 배송/교환/환불 안내
* 상품구성 : 청정제주 백조기(대10미/2.1kg-26~28cm) -. 내장과 비닐을 깨끗히 손질한 싱싱한 백조기입니다. -. 한마리 씩 진공포장하여 보관 및 관리가 편리합니다 -. 전체중량을 기준으로 포장하기 때문에 기준 크기보다 조금 작거나 큰 생선이 일부 포장될 수 있습니다. * 소금 간 -. 저염으로 소금간(신안 천일염)이 되어 있습니다. * 외부 포 장 -. 일반포장: 깔끔하게 자동 비닐포장기계로 비닐 포장 -. 선물포장: 부직포 가방으로 포장(2,000원 별도) -. 포장지 디자인은 임의 변경될 수 있습니다. * 여름철에는 모든 수산물이 배송도중 해동되어 도착하지만 현지에서 경매 받은 후 곧바로 포장작업한 신선도가 좋은 수산물이기 때문에 받으신 후 곧바로 냉동보관하시면 품질에 아무 문제가 없습니다.

** 출고일 안내 - 4/29일부터 출고됩니다.

-. 4/19일 12시 부터 ~ 4/28일 사이에 주문하신 상품은 개인적인 사정으로

   4/29일부터 출고되오니 주문 시 참고바랍니다.

[청정제주 백조기]

민어과의 물고기 중 가장 수가 많은 어종인 백조기는 조기의 사촌뻘로 우리 근해에서 많이 잡히는 생선입니다.

백조기라는 별명처럼 체색이 은백색, 입 안도 흰색인 것이 특징으로 아가미 뚜껑에만 거무스름한 반점이 있습니다. 

* 제주도 한림 항에서 당일 경매 받은 싱싱한 백조기입니다.

* 내장과 비닐을 깨끗이 손질하여 한 마리 씩 진공포장한 후 지퍼 팩에 담아 보내드리기 때문에 가정에서 보관 및 관리가 편리합니다.

  

[조리 방법]

* 백조기 조림(매운탕)

-. 일반 생선조림이나 매운탕과 동일하게 조리해 드시면 됩니다.

* 백조기 구이

-. 백조기를 일반 생선처럼 구우면 생선살이 단단하지 못해 식감은 조금 떨어집니다.

그냥 굽지 말고 백조기를 반으로 펼쳐 손질한 후 하루정도 상온에서 말린 후

식용유를 넉넉히 넣고 구우면 고소하고 맛이 아주 좋습니다.

  

[보 관]

포장 시 스티로폼 박스에 아이스 팩을 넣어 보내 드리고 있으나 계절에 따라 받으실 

때에는 일부 해동이 되어 있으니 받으신 후 곧바로 냉동 보관하셔야 됩니다.

곧바로 냉동실에 보관하시면 신선도나 품질에 큰 차이가 나지 않습니다. 

  

* 가공처 : 제주시 애월읍(안동)

* 포장 / 유통기한 : 수시 제조 및 포장/ 포장지에 별도 표기

* 원산지 : 백조기-제주산 100%, 식염-국내산

* 문의전화 : 010-2635-7478(청정제주 특산물)

  

[저희가게에서 판매하고 있는 상품]

<청정제주 제철 과일/특산물>

1. 청정제주 황금향(5kg/10kg)

2. 청정제주 감귤(6kg/10kg/15kg)

3. 청정제주 레드비트 즙(60/120/160포)

4. 청정제주 자연산 톳/ 톳 분말

  

<청정제주 제철 수산물>

1. 청정제주 은갈치(왕특대/특대/대) 

2. 청정제주 은갈치+고등어 혼합

3. 청정제주 홍옥돔(특대/대)

4. 청정제주 자연산 성게알(500g)

5. 청정제주 고등어살(1.8kg)

6. 청정제주 고등어+삼치살 혼합(1.8kg)

7. 청정제주 참민어(5미)

8. 청정제주 참돔(대1미)

9. 청정제주 참서대(특대5미/대7미)

10. 청정제주 백조기(10미)

11. 청정제주 참굴비(10미/20미)

12. 청정제주 참가자미
상품 필수표시 정보 (식품(농수축산물))
* 공정거래위원회고시 제2020-14호에 따른 필수표시항목입니다.
  상품 상세정보에 표시된 내용은 중복하여 표시하지 않습니다.
원산지 백조기-제주산,식염-국내산
소비기한 냉동보관/포장지에 별도표기(수시가공 및 포장)
소비자상담 관련 전화번호 010-2635-7478
- 생산자,용량(중량),수량,크기,제조연월일,관련법상 표시사항,상품구성,제품명,소비자안전을 위한 주의사항 등은 상품 상세정보에 표시 되어 있습니다.
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