[청정 제주 특산물-청정제주 자연산 성게알(500g)] 꽃피는 아침마을 [A14]
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청정제주 자연산 성게알(500g)


꽃마가
75,000
원산지
제주산
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국내
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2017-08-26 00:00 ~ 2017-09-27 23:59
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가게정보
가게이름: 청정 제주 특산물 (1%후원)

가게주인 : 송혜자 (kjang007@naver.com)
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올 6월중순부터 제주 한경면 용수리지역 해녀분들이
직접 채취하여 보내드리는 싱싱한 성게알입니다.
당일 채취한 성게알을 내장을 제거한 후 해수로 깨끗이 씻어
급속냉동 보관하여 보내드립니다.
제주 자연산 성게알은 비린내가 없고 고소한 맛이 뛰어나
생으로도 많이 드시기도 하며, 인터넷등에서도 판매하는 곳이
거의 없을 정도로 채취되는 양이 극히 적은 고급 제주 특산물
입니다.

* 상품구성 : 청정제주 성게알(500g)

* 포장
-. 랙앤락 플라스틱 밀폐용기에 담아 보내드립니다.

* 한진택배로 보내드립니다.

[청정제주 자연산 성게알]
* 올 6~7월에 제주 한경면 용수리지역 해녀분들이 직접 채취하여 보내드리는 싱싱한 성게알입니다.
* 당일 채취한 성게알을 내장을 제거한 후 해수로 깨끗이 씻어 급속냉동 보관하여 보내드립니다.
* 제주 자연산 성게알은 비린내가 없고 고소한 맛이 뛰어나 생으로도 많이 드시기도 하며, 인터넷등에서도
판매하는 곳이 거의 없을 정도로 채취되는 양이 극히 적은 고급 제주 특산물입니다.

* 채취되는 양이 적어 육지 성게알에 비해 가격이 2배정도 비싸지만 해녀분들이 7~8시간 물질을 해서
채취하는 양이 500g~1kg사이 밖에 되지 않는 것을 생각하면 많이 비싼 것은 아닌 것 같습니다.

[성게알의 맛이나 색깔]
* 제주 자연산 성게알은 성게가 서식하는 주변 환경에 따라 고소한 맛이 나는 성게알이 있고
약간 씁씁한 맛이 나는 성게알도 있는 등 맛이 조금 일정하지 않지만 대부분 비린내가 없고
고소한 맛이 일품인 고급 해산물입니다.

* 색깔도 노란색,짙은 갈색 등 서식하는 주위 환경에 따라 조금 차이가 있습니다.

[드시는 방법]
* 성게알 요리는 성게알 미역국, 성게알 비빔밥, 성게알 파스타등 다양한 요리에 사용되며
생것을 그냥드시거나 간장에 찍어 드시기도 합니다.

* 또한 성게알은 단백질, 지방, 당질, 칼슘, 인, 철분 등의 무기질과 비타민 B1, B2 등이 풍부하게
들어있어 여름철 스태미너 강장식으로도 많이 드십니다.

* 냉동된 성게알은 요리하기 전 해동하지 않고 필요한 양만큼 칼로 자르면 쉽게 잘라집니다.

*** 더 상세한 상품 설명은 관련법 규정상 표기 할 수 없는 점 양해바랍니다.
인터넷을 검색하시면 요리방법/효능 등 더 상세하고 유용한 정보를 많이 아실 수 있습니다.

[보관방법]
-. 받으신 후 냉동보관하시면 됩니다
-. 받으실 때는 해동된 상태로 받으시지만 여러 유통과정을 통해 보내드리는 상품이 아니기 때문에
곧바로 냉동보관하시면 품질이나 맛에 차이가 나지 않습니다

-. 자연산 성게알은 일반 다른생선 알이나 수입산 성게알처럼 크지 않고 일정한 형태로 채취하지 못하기 때문에

해동하면 물에 섞인 것처럼 묽은 느낌을 줍니다.

 

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[상품 필수 표시 정보 : 식품(농수산물)]
* 공정거래위원회고시 제2016-16호에 따른 필수표시항목입니다.
  상품 상세정보에 표시된 내용은 중복하여 표시하지 않습니다.
원산지 | 제주산
생산자 | 고춘자해녀/제주시 한경면 용수리
보관방법/유통기한 | 냉동보관/포장지에 별도표기
소비자상담 관련 전화번호 | 010-2635-7478
용량(중량),수량,크기, 제조연월일, 관련법상 표시사항, 상품구성 등은 상품 상세정보에 표시 되어 있습니다.
이 상품의 정보는 꽃피는 아침마을에 가게 문을 연 판매자가 직접 등록한 것입니다.
상품 내용 중 허위, 과대광고 등의 소지가 있다면 webmaster@cconma.com 으로 신고해주시기 바랍니다.
(상품 내용에 대한 책임은 판매 가게 '청정 제주 특산물' 에 있음을 알려드립니다.)